義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶，燒餅爐，永康餅爐等。我們秉承顧客至上，誠信務(wù)實(shí)，銳意進(jìn)取，精益求精的經(jīng)營理念，堅(jiān)持質(zhì)量，誠信的原則.為廣大客戶提供完善的服務(wù)，優(yōu)良的產(chǎn)品。

任何植物（木材）都有其特殊的味道（人的鼻子不一定聞得到），它們?cè)谌紵^程中，雖然不會(huì)直接把香味滲透到鍋里的飯菜中，但通過煙熏還是能使飯菜得其天然香味。在農(nóng)村長大的孩子，想必記憶中都有家里燒柴火灶臺(tái)吧？記得小時(shí)候特別喜歡吃爸爸做的魚，每次煮魚的時(shí)候，我都在灶臺(tái)邊蹲著，慢慢的往灶膛里添柴火，看著火勢(shì)越來越旺。爸爸往熱得滾燙的鐵鍋里倒油，油在鍋里滋滋的響，等到油冒煙的時(shí)候，把魚下鍋翻炒幾下后，然后整個(gè)廚房就都彌漫著一股魚香味，至今記憶猶新！

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柴火灶是家家戶戶必備的生活用具。柴火土灶頭大都用磚砌成，方方正正，憨憨的，笨笨的，卻承載著一家男女老少一日三餐的重任。再貧窮的歲月，只要屋子里有了一方柴火土灶頭，只要柴火灶升騰出熱氣來，日子里便有了生機(jī)，有了希望。

義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶，燒餅爐，永康餅爐，大鍋灶臺(tái)等。我們秉承顧客至上，誠信務(wù)實(shí)，銳意進(jìn)取，精益求精的經(jīng)營理念，堅(jiān)持質(zhì)量，誠信的原則.為廣大客戶提供完善的服務(wù)，優(yōu)良的產(chǎn)品。

巧婦難為無米之炊，即使照著菜譜把所有配料都準(zhǔn)備齊全，按著教程重復(fù)了一遍又一遍，沒有足夠大的火力依然無法讓食材真正的滋味在翻炒中肆意迸發(fā)。

同一位廚師在農(nóng)村里用柴火灶做出來的就是要比用家中的燃?xì)庠罡拥拿牢?。一道菜好不好吃，和火候是息息相關(guān)的。有些菜需要用大火爆炒才好吃，有些菜前期是要用大火，而后期又要用文火。

下面為您介紹柴火灶：

建造農(nóng)村土灶的常識(shí) 新式灶具備了“兩小”（灶門和灶堂較小）、“兩有”（有灶箅和煙囪）、一低（吊火較低）的優(yōu)點(diǎn)。

新式柴灶的基本結(jié)構(gòu)分為外部和內(nèi)部。外部結(jié)構(gòu)有灶腳、灶體、灶臺(tái)、煙囪等。