冬季囤積零食，你選對了嗎？

許多小伙伴們都愛吃堅果和水果干，每日堅果和各種水果干的出現(xiàn)，可謂同時解救了吃貨，和忙碌的上班族。作為零食界的健康擔當，饞了來一包，餓了墊一墊，一包堅果加上酸奶再配上一點水果干，就是一頓并不將就的早餐。每一種都讓人欲罷不能

杏脯

五谷堅果

奇異果思慕雪杯

堅果撻

每日堅果

市場上面的零食種類太多，切記要看好配料再選擇，太多的產(chǎn)品鉆了零食的空，導致太多不健康的零食出現(xiàn)，消費者一定要謹慎選擇購買。

休閑食品：出現(xiàn)補漲行情

今天前期大幅上漲的板塊仍然延續(xù)調(diào)整態(tài)勢，而一些漲幅較弱的板塊出現(xiàn)補漲行情。休閑食品板塊今天出現(xiàn)較大的漲幅。板塊全天共上漲37.77點，上漲幅度為3.82%終板塊報收于1025.68點。今天的上漲使得日K線穿越多條均線，但是仍然沒有突破板塊前期的高點，從整體看走勢依然不強。休閑食品行業(yè)總體概況中國萬億休閑食品市場仍有12%增長，烘焙、休閑鹵制品、堅果三條細分賽道成長機遇仍然很大。從行業(yè)增速看，休閑鹵制品、烘焙糕點、堅果炒貨增速快，2013年至2018年復合增長率分別為20.0%、11.5%和11.0%，行業(yè)仍在快速成長。從行業(yè)集中度來看，集中度較低的休閑鹵制品、堅果炒貨、烘焙糕點行業(yè)前5名市場占有率分別為21.4%、16.3%和11.0%，未來集中度提升空間較大。膨化食品、糖果巧克力、餅干前5大廠商市占率分別為69.4%、55.5%和31%，集中度較高，外企龍頭占據(jù)市場份額較大，集中度提升空間較小，行業(yè)進入壁壘較高。從消費者角度看，物質基礎影響消費能力，目前中國休閑食品人均消費107.5美元，約為美國四分之一，增量空間仍然很大

休閑食品成新寵塑料包裝或受帶動

快速消費時代，小休閑食品儼然成為國人日常食品消費中的新寵。近年來休閑食品消費總量每年均以雙位數(shù)增長，高于食品行業(yè)平均增速兩成左右。

從目前休閑食品產(chǎn)品格局來看，我國休閑食品大致可分為八大類，即谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類。其中除了肉禽魚類需要蒸煮包裝以外，其他種類的休閑食品均以BOPP、BOPET、CPP以及鍍鋁膜復合而成。其主內(nèi)層主要為具有熱封效果的CPP、PE膜等；中間層則為阻隔效果較好的鍍鋁膜等，外層為印刷效果較好的BOPP、BOPET等。

相關數(shù)據(jù)顯示，當前我國每年人均消費休閑食品約30克，只相當于發(fā)達國家人均消費量3200克的9.3‰，這說明我國方便休閑食品有著廣闊的增長空間，未來的休閑食品發(fā)展?jié)摿薮螅@一前景也將把塑料包裝薄膜市場蕭條局面打破。