現(xiàn)在很多的餐館都集中性的使用密胺餐具，因?yàn)樗鞣矫娴膬?yōu)勢(shì)，密胺餐具的花紋花色多樣，可根據(jù)客戶(hù)需求設(shè)計(jì)定做，滿(mǎn)足不同客戶(hù)的用餐習(xí)慣，密胺餐具的保養(yǎng)：密胺餐具應(yīng)水平放置在干燥通風(fēng)處，周?chē)鸁o(wú)雜物，離墻的距離不得小于30cm。美耐皿的清洗和保養(yǎng)應(yīng)定期進(jìn)行，箱底柜內(nèi)的水倒出來(lái)清洗干凈。密胺餐具不能用鋼絲球洗涮，會(huì)把餐具表面的光澤度涮掉，也會(huì)留下很多劃痕，所以不建議用鋼絲球涮，

密胺餐具的保養(yǎng)：在消毒的過(guò)程中，除非必要，不要打開(kāi)櫥柜門(mén)，不僅會(huì)影響消毒效果，還會(huì)增加功耗。如果是餐具的高溫消毒方式，消毒結(jié)束后，柜內(nèi)溫度仍然很高，一般在10 ~ 20分鐘后，即可打開(kāi)柜門(mén)。每次消毒完畢，電源應(yīng)及時(shí)關(guān)閉，或拔掉電源插頭。正常使用密胺餐具：耐高溫性非常好，可以達(dá)到攝氏120度，可存放于臭氧紫外線(xiàn)、光波紫外線(xiàn)、熱循環(huán)消毒柜等，可用洗碗機(jī)進(jìn)行清洗。密胺餐具的保養(yǎng)：密胺餐具應(yīng)水平放置在干燥通風(fēng)處，周?chē)鸁o(wú)雜物，離墻的距離不得小于30cm。美耐皿的清洗和保養(yǎng)應(yīng)定期進(jìn)行，箱底柜內(nèi)的水倒出來(lái)清洗干凈。

一般食物行業(yè)的人員應(yīng)該對(duì)密胺餐具比較熟悉，又稱(chēng)仿古餐具、美耐皿，是在密胺樹(shù)脂粉末中加熱壓鑄模具制成的。密胺餐具產(chǎn)品質(zhì)地光滑具陶瓷外觀，一般的餐具都易碎，會(huì)有破碎傷人的安全隱患，但密胺餐具抗摔，耐沖性良好，使用壽命較長(zhǎng)，密胺餐具具有優(yōu)良的耐溶劑性，堅(jiān)固且耐用，不易破碎、光滑、無(wú)毒、無(wú)味的優(yōu)點(diǎn)被眾多快餐商家使用，因?yàn)槠浔砻婵梢杂〕黾?xì)膩明亮的圖案，又深受客戶(hù)的喜愛(ài)，

密胺餐具的使用范圍很廣，它的正常使用溫度在-30~120攝氏度，耐熱抗冷，因其導(dǎo)熱性能差，具有一定的保溫效果。密胺餐具的保養(yǎng)：清洗和美耐皿時(shí)，首先拆卸電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒器的內(nèi)表面和外表面，禁止使用水。密胺餐具產(chǎn)品質(zhì)地光滑具陶瓷外觀，一般的餐具都易碎，會(huì)有破碎傷人的安全隱患，但密胺餐具抗摔，耐沖性良好，使用壽命較長(zhǎng)，