蔬菜干燥設備公司

蔬菜干燥機處理果蔬的四個簡單步驟：

　　1.把經(jīng)驗豐富的或純切片水果和蔬菜放在網(wǎng)帶式脫水蔬菜干燥機的干燥帶上。

　　2.設置溫度。用于食品完全風干，仍然被認為是生的，其溫度應設定為104°F。廚師誰不關心原料方面可能更喜歡脫水設定為135°F到縮短干燥時間。

　　3.定期檢查，并旋轉托盤。脫水的水果和蔬菜可以采取2-19個小時，這取決于水分含量和空氣中的濕度。為了測試煮熟，切薄片。食物是脫水時，沒有防潮珠出現(xiàn)在晉級。

　　4.和存儲在一個避光，干燥處密閉容器中。如果剩菜失去其脆性，返回到脫水1至2小時，以恢復所希望的質感。

蔬菜干燥機維護：

　　1.清洗刀具及配件接觸食品后，別忘了干表面上液體在你重新組裝它們。

　　2.用食用油刀軸。鈍刀拆除和拋光的研磨棒。

　　3.油添加到齒輪減速箱每半年潤滑軸承，鏈條，齒輪在機油每季度。

　　脫水蔬菜干燥機對于蔬菜保鮮的作用越來越重要，我們要重視脫水蔬菜干燥機的保養(yǎng)和維護，讓脫水蔬菜干燥機zui大化的發(fā)揮它的作用!

　蔬菜干燥機能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時能zui大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。不管是什么樣的機械設備，在工作時始終要把安全放在首位，我們的蔬菜干燥機也是一樣的，如何更安全的操作蔬菜干燥機呢。干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等?！　∈卟烁稍餀C的干燥面積、風壓、風量、干燥溫度和網(wǎng)帶運轉速度均可調(diào)節(jié)，以適應蔬菜的特性及品質要求?？筛鶕?jù)蔬菜特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。

烘干設備是一門跨行業(yè)、跨學科、具有實驗科學性質的技術設備。隨著科技的開展,目前市場上烘干設備品種繁多，在選購的時分要認準有以下優(yōu)點的烘干設備;

1、烘干設備要有可調(diào)理風量、加熱溫度、物料停留時間和進料速度，能到達優(yōu)良的枯燥效果的設備。

2、烘干設備要有配置靈敏，操作簡單穩(wěn)定，控制和調(diào)試便當，易于完成自動操作的設備。

3、要緊跟時期的步伐，具有環(huán)保節(jié)能的優(yōu)點，實行大多數(shù)熱空氣能被回收應用，表現(xiàn)節(jié)能環(huán)保。

4、烘干設備能配有共同的分風安裝，能使熱風散布平均，保證產(chǎn)質量量穩(wěn)定。

5、加熱源能夠是蒸汽、導熱油、電、煤（油）或熱風爐，能滿足不同用戶的請求。