1.該機能夠在非常短的時間內完成果蔬脆片油炸、脫水干燥，充分地留住了產品的營養(yǎng)成分和風味，有效地保證果蔬脆片色香味俱全。

2.一般油炸食品的含油量在40%~50%，而真空油炸食品的含油量在10%~20%。脫油能使食物中的油脂含量減少很多，對身體健康更友好。

3.水在常態(tài)下的沸點是100℃，但在真空環(huán)境中，水的沸點會降低。因此，食物內水分的蒸發(fā)速度會更快，縮短生產時間，提高生產效率。

4.主體采用不銹鋼材料制作，符合國家相關衛(wèi)生標準。油炸溫度和真空度由電腦全自動控制，工作性能穩(wěn)定，保證生產質量。

5.真空油炸設備將成為市場需求的主流，國內行業(yè)必須大幅提升技術水平，提高油炸效率，降低能耗，為實現(xiàn)綠色生產貢獻自己的力量。

6.采用雙級真空系統(tǒng)，冷凝器，保證真空（表壓）可達-0.09Mpa，可縮短加工時間，提，含油率低。
螞蚱大型真空油炸機報價

據統(tǒng)計，在歐美等國，綠色天然果蔬脆的市場份額為3-5%，占食品消費支出的2-5%；與此相比，我國城鎮(zhèn)居民食品支出費用為12000億，即食用果蔬脆片按2‰計，約24億元的市場份額。隨著市場發(fā)展和消費觀念的更新，果蔬即食食品將以每年15～20%的份額遞增。未來10年，果蔬加工和保鮮產業(yè)將是一個期待巨大投入和發(fā)展的市場
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疏果脆片加工成套設備,采用內置脫油和真空低溫油浴脫水技術,降低了產品的含油量與含水量,地保留了產品的營養(yǎng)成分,不僅提高了產品附加值,也為用戶帶來了可觀的經濟效益。可廣泛用于加工多種水果、蔬菜、水產品。該機使用多種導熱方式,可根據客戶需求進行配置。真空油炸果蔬脆片,目前在國際市場上獨領,作為一種消閑食品和方便食品,頻頻出現(xiàn)在快餐廳、娛樂廳、宴會、旅游、家庭烹調中,乃至作為邊遠高山哨卡駐軍的菜肴。今年年初以來,臺灣、香港、美國等海外各大公司紛紛在大陸尋求伙伴,生產這種返銷港臺、美國的產品。果蔬脆片是近年來臺灣、香港、日本等研制成功的一種用新鮮水果、蔬菜,經真空低溫油炸脫水而制成的食品,倍受消費者青睞。
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果蔬脆片生產線的核心設備就是我們的真空油炸機，觸摸屏控制，一鍵式事操作，操作簡單省人工，節(jié)約資源。我公司生產的果蔬脆片生產線可連續(xù)工作，工作時間長，工作，產量高。

安裝需注意以下幾點；

1，設備處于水平位置

2.安裝設備區(qū)域盡量寬敞，以便于操作

3.設備安裝管道，閥門是請按照管道示意圖順序進行安裝

4.配備380v動力電源以及蒸汽管道接口，接到管道附近

5.電器設備必須牢固接地線，不能無地線.
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