安全生產(chǎn)許可證與生產(chǎn)許可證

1、什么是安全生產(chǎn)許可證?安全生產(chǎn)許可證，是針對(duì)“生產(chǎn)”的過(guò)程。對(duì)可能在生產(chǎn)制造過(guò)程中產(chǎn)生安全影響的制造(擔(dān)心生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生社會(huì)危害)，實(shí)行許可證制度。例如，礦山企業(yè)、建筑施工企業(yè)和危險(xiǎn)化學(xué)品等?！栋踩a(chǎn)許可證條例》明確規(guī)定企業(yè)未取得安全生產(chǎn)許可證的，不得從事生產(chǎn)活動(dòng)。（6）法律法規(guī)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生產(chǎn)食品有其他要求的，應(yīng)當(dāng)符合該要求。2、什么是生產(chǎn)許可證?生產(chǎn)許可證，是針對(duì)“產(chǎn)品”的結(jié)果。對(duì)可能造成公共安全影響的產(chǎn)品的生產(chǎn)(擔(dān)心產(chǎn)品對(duì)社會(huì)造成危害)，實(shí)行許可證制度。比如米面、食用油、通信設(shè)備，勞動(dòng)保障產(chǎn)品等等。

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生產(chǎn)許可證

問(wèn)：有些生產(chǎn)醬鹵肉制品的企業(yè)，在滾揉時(shí)加入一定量的食用玉米淀粉，稱其可改善肉制品的保水性，使肌肉組織內(nèi)的水分被淀粉吸收固定，從而使肉變得柔軟而有彈性，加入淀粉起到黏著和保水的雙重作用。SC區(qū)別于QS之處“四調(diào)整”“四調(diào)整”指：一是調(diào)整食品生產(chǎn)許可主體，實(shí)行一企一證。因醬鹵肉制品沒(méi)有淀粉要求，核查組對(duì)是否可以加淀粉把握不準(zhǔn)。

答：醬鹵肉制品（醬鹵肉類）產(chǎn)品，執(zhí)行GB2726-1996《醬鹵肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB2728-1981《肴肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，該產(chǎn)品在生產(chǎn)加工時(shí)不得加入食用淀粉。發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用了淀粉，可判定為不合格產(chǎn)品。

出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的食品在中華人民共和國(guó)境內(nèi)銷售的，應(yīng)當(dāng)按照《細(xì)則》的規(guī)定，申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可證。已獲得出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的出口食品衛(wèi)生注冊(cè)證、登記證的企業(yè)，或者已經(jīng)通過(guò)HACCP體系認(rèn)證、驗(yàn)證的企業(yè)，在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí)，免于企業(yè)必備條件審查。SC依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》等法律法規(guī)制定。獲得國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定的食品認(rèn)證企業(yè)，在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí)，按照不重復(fù)的原則，簡(jiǎn)化或者免予企業(yè)必備條件審查。