冰淇淋奶茶準備材料:阿薩姆紅茶茶包、沸水、糖、香草冰淇凌做法

冰淇淋奶茶

準備材料：阿薩姆紅茶茶包、沸水、糖、香草冰淇凌

做法：

1、將準備好的茶包用沸水沖泡，燜3-5分鐘（這里選的是茶味比較濃的茶包，茶味淡的可以多燜一下）

2、時間到后取出茶包，在找一個杯子，來回拉茶5次后過濾浮沫，放入冰箱冷藏

3、將準備的冰淇凌放入杯子底部，用勺子壓緊一點

4、取出我們的茶湯，按照自己口味加入適量的糖，上下?lián)u動

5、過濾產(chǎn)生的泡沫后，倒入我們冰淇凌的杯子里即可

臟臟珍珠奶茶要用玻璃杯裝才好看

臟臟珍珠奶茶要用玻璃杯裝才好看，奶茶的口感柔和，自己控制糖量不會太甜，夏天來一杯甜到心里。

1.取一口鍋，放入水煮開；

2.將紅茶放入杯中，沖入沸水，泡5分鐘，過濾出紅茶汁；

3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，充分攪拌均勻制成奶茶；

4.將純咖啡粉倒入茶杯中，沖入沸水，攪拌均勻；

5.將調好的奶茶倒入咖啡中，再放入細砂糖混合均勻即可。

開奶茶店前需要自己分析一下個人的經(jīng)營管理能力、性格、心態(tài)等等

行業(yè)調研主要是針對于奶茶行業(yè)本身的一個詳細調查，這樣可以在開店之前對市場有一個清晰的了解，避免相同的風格和裝飾，畢竟開奶茶店有自己獨特的特色和優(yōu)勢才能吸引更多的消費者。開店前需要自己分析一下個人的經(jīng)營管理能力、性格、心態(tài)等等，能不能吃苦，看看自己是否適合管理開一家奶茶店以及自己適合開一家怎樣經(jīng)營模式的奶茶店。其次就是評估一下自己身邊的環(huán)境，例如：經(jīng)濟能力是否能夠承受，行業(yè)風險的承受能力，身體狀況，家人是否支持等等。

奶茶店生意好壞的重要體現(xiàn)之一

品牌的選擇相當重要，一定要挑選一些品質口味都有保障的大眾品牌，好的品牌不僅在口味和品質方面有保障，在加盟扶持和推廣方面都會提供專業(yè)的服務，提高成功率。在門店的選址方面也需要注意。奶茶店可以選擇在一些熱門的地鐵口、學校路段、購物中心、商業(yè)街等量多、交利的地方，不僅能吸引更多顧客還能打響招牌。門店服務也是奶茶店生意好壞的重要體現(xiàn)之一，門店員工的服務培訓必不可少，微笑服務，為顧客提供服務，門店的衛(wèi)生干凈也必不可少。