廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司越秀食材配送公司

和康食業(yè)是專i業(yè)從事團(tuán)膳經(jīng)營(yíng)的餐飲企業(yè)。銘智從事餐飲行業(yè)多年，由餐飲界的精英組成。公司設(shè)有高i級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，專i業(yè)營(yíng)養(yǎng)師為不同的顧客提供營(yíng)養(yǎng)美味的配方。提倡均衡營(yíng)養(yǎng)的飲食結(jié)構(gòu)，注重外表內(nèi)質(zhì)的飲食特點(diǎn)，時(shí)時(shí)保證新菜上市，并能完全按照顧客的需要進(jìn)行高度個(gè)性化的生產(chǎn)，從而滿足不同顧客的需求，確保人們每天從飲食中得到所需的各種營(yíng)養(yǎng)素。

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和康食品業(yè)廣州蔬菜配送公司，也是一家提供肉類配送服務(wù)的專i業(yè)物流公司，以專i業(yè)化的運(yùn)作模式與物流公司合作，成為多家大型企業(yè)的長(zhǎng)期合作伙伴。

安全，健康，價(jià)廉是和康食品的顏色，在配送環(huán)節(jié)也有重重保障。第yi步，將訂單整理后發(fā)送給蔬菜基地，由其提交數(shù)據(jù)并提供支持，并負(fù)責(zé)配送。在發(fā)貨前，蔬菜、水果或肉類都會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)，甚至?xí)?qǐng)第三方權(quán)i威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)過多次檢驗(yàn)才能保證安全。

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用冷庫保鮮蔬菜應(yīng)注意的事項(xiàng)

溫度

應(yīng)用冷庫保鮮技術(shù)，關(guān)鍵在于控制好冷庫溫度。為短時(shí)儲(chǔ)藏的菜蔬制品，一般冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可，對(duì)易冷的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)，可在5~7℃冷庫內(nèi)保存，或采用蓋棉被等保鮮措施，以防止蔬菜受凍。大蒜、西蘭花等易老化蔬菜應(yīng)儲(chǔ)存在0℃左右。為了確保成品菜品的質(zhì)量，避免溫度劇烈變化，提高呼吸代謝，蔬菜的修剪和覆蓋也應(yīng)在2~5℃的條件下進(jìn)行。

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提高呼吸代謝，蔬菜的修剪和覆蓋也應(yīng)在2~5℃的條件下進(jìn)行。

冷庫保鮮蔬菜應(yīng)注意的事項(xiàng)

濕度

為確保蔬菜新鮮，減少失水萎蔫，在貯藏和加工過程中，濕度一般控制在80%~95%。而且在儲(chǔ)存時(shí)，要根據(jù)儲(chǔ)物量和儲(chǔ)藏室溫度的情況，注意隨時(shí)通風(fēng)和換氣。

適當(dāng)烘干

對(duì)表面含水率較高的香菇、洋蔥、生姜等品種，入庫前要適當(dāng)晾曬，減少其覆蓋在蔬菜表面的水分，延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期。

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夏季飲食宜生津止渴：夏季天氣炎熱，人體內(nèi)火旺，新陳代謝較快，易引起食欲下降、口干舌燥等癥狀，夏季飲食要以生津止渴為原則，增強(qiáng)i人的食欲，并補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。比如：山楂、櫻桃、芒果、李子、棗子、鳳梨燉玉米、棗子燉大骨、番茄炒雞蛋等。

當(dāng)前，企業(yè)食堂已成為許多大型企業(yè)食堂的主要選擇，選擇一家專i業(yè)的食堂承包公司是每一家企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任，一家食堂承包公司的好壞直接影響到員工的工作效率。所以企業(yè)在簽訂食堂承包合同時(shí)，要注意很多方面，這樣后續(xù)的經(jīng)營(yíng)不善會(huì)給公司帶來不必要的麻煩和損失，那么在工廠食堂承包之前要注意哪些方面呢？以下筆者為大家具體介紹一下。

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檢查工廠食堂是否有承包的經(jīng)驗(yàn)

在工廠食堂合同之前，我們要考察一下一些食堂承包公司是否有上百人的工廠食堂合同經(jīng)驗(yàn)，能否選擇那些沒有管理能力，只注重經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的承包商。優(yōu)i秀的食堂承包公司必須具有良好的經(jīng)營(yíng)管理成本控制能力，從而為顧客帶來zui佳的服務(wù)。

訪問有關(guān)信息是否屬實(shí)

視察承包的食堂，以了解它們的宣傳資料是否符合要求，在與食堂承包商簽訂合同之前仔細(xì)檢查它們提供的信息，并做好實(shí)地考察工作，以了解情況是否屬實(shí)，這也是為了保證你們自身的合法利益。

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怎樣進(jìn)行采購

當(dāng)了解了新鮮蔬菜如何購買后，還要結(jié)合需求來選擇購買方式，如果是自用型蔬菜制作美食的話，每種方式都適合選擇，如果是比較大，用量比較大的平臺(tái)想要選購比較大的平臺(tái)或者是與批發(fā)市場(chǎng)合作的模式，選擇一些自用型的蔬菜做美食的做法比較合適。和康具有相應(yīng)的實(shí)力，提供大量的蔬菜果肉，無論校企或校企均可選擇。

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鮮菜怎樣買，可以選擇哪種方法？通過本文的介紹，我們已經(jīng)了解到如何進(jìn)行購買是比較合適的，同時(shí)也知道哪些要點(diǎn)應(yīng)該結(jié)合起來購買，這是一件好事，這樣每個(gè)人都能選擇滿意的水果蔬菜。

看著生鮮配送，許多網(wǎng)i友首先想到的是蔬菜海鮮的配送。因特網(wǎng)的興起，不僅促進(jìn)了城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也方便了人們的生活。本店通過電商購物平臺(tái)，隨時(shí)可以購買到生活用品和水果蔬菜。可見生鮮配送這個(gè)市場(chǎng)很大，利潤(rùn)空間也一樣大，