自建無(wú)公害蔬菜基地

無(wú)公害蔬菜基地必須經(jīng)有認(rèn)證權(quán)的行政部門(mén)認(rèn)證。根據(jù)中華人民共和國(guó)、國(guó)家質(zhì)檢總局《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》規(guī)定，一是產(chǎn)地環(huán)境認(rèn)定由省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)組織實(shí)施認(rèn)定工作；二是生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制由申請(qǐng)人（即生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或個(gè)人）嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范操作，省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)組織現(xiàn)場(chǎng)檢查；三是蔬菜品質(zhì)檢測(cè)由有資質(zhì)的部級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心檢測(cè)；四是由和認(rèn)可監(jiān)督管理核準(zhǔn)并公告后頒發(fā)《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)》，該證書(shū)有效期為3年。無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。所以，深圳食材配送公司總結(jié)出一句話：蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)要高，才能滿足人們的需要，保證人們的身體健康。

生產(chǎn)加工升值法

對(duì)產(chǎn)品展開(kāi)必定的生產(chǎn)加工，把產(chǎn)品變?yōu)榘氤善芳庸せ蛟S制成品，提高產(chǎn)品的使用價(jià)值。產(chǎn)品在這些方面是很有中心競(jìng)爭(zhēng)力的。不一樣的公司對(duì)不一樣的產(chǎn)品生產(chǎn)加工不一樣。合理的運(yùn)營(yíng)的和實(shí)行很重要，利用互聯(lián)網(wǎng)技能的辦法來(lái)發(fā)展，可以 不必規(guī)模性資金投入，當(dāng)即穩(wěn)打穩(wěn)扎搞好服務(wù)項(xiàng)目不必各種各樣營(yíng)銷(xiāo)就可以，針對(duì)工廠食堂食材配送企業(yè)而言，是個(gè)非常好的辦法 。

環(huán)境濕度調(diào)整

果蔬中帶有許多水份，但在存儲(chǔ)全過(guò)程中，水份將漸漸蒸發(fā)，絕大多數(shù)果蔬的干耗超出5%時(shí)，便會(huì)出現(xiàn)凋零等情況，新鮮度顯著降低。尤其是新鮮水果，當(dāng)干耗超出5%后就不能夠康復(fù)正常。另一方面，如存儲(chǔ)自然環(huán)境的空氣相對(duì)濕度過(guò)低，也會(huì)加快水果凋零，削減其使用價(jià)值。因而，蔬菜配送企業(yè)認(rèn)為果蔬存儲(chǔ)的庫(kù)房環(huán)境濕度調(diào)整很重要。一般應(yīng)把握在90%的環(huán)境濕度為宜。環(huán)境濕度過(guò)高，果蔬容易腐爛。

蔬菜配送特別強(qiáng)調(diào)速度和質(zhì)量，因而一般采用定期配送、即時(shí)配送等方式向用戶(hù)供貨

高校食堂一般都會(huì)選擇跟資質(zhì)齊全，種類(lèi)齊全，沒(méi)有出過(guò)安全事故的集團(tuán)公司來(lái)合作，安排為自己的食堂進(jìn)行蔬菜配送。蔬菜配送是高校食堂的首要挑選。食堂蔬菜需求穩(wěn)定，需求種類(lèi)多。價(jià)格遭到嚴(yán)格控制。新鮮的，一般不儲(chǔ)存的。蔬菜價(jià)格波動(dòng)很大。他們大多會(huì)到專(zhuān)門(mén)的蔬菜配送公司去滿足自己的需求，蔬菜配送公司還會(huì)負(fù)責(zé)大型企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)和外資企業(yè)的單位食堂配送。大單位對(duì)蔬菜配送有著嚴(yán)格的要求，重要原因是蔬菜的安全衛(wèi)生、提高物流服務(wù)效率和降低成本。