石磨面粉機(jī)看起來是個(gè)笨重的機(jī)器，石磨面粉機(jī)是如何工作？聽我慢慢道來，石磨面粉機(jī)低溫、低速運(yùn)轉(zhuǎn)，有電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)皮帶帶動(dòng)磨盤，使糧食在加工的工程中溫度升高不大，石磨和糧食之間自然摩擦，不僅使?fàn)I養(yǎng)成分損失小，而且石磨中含有的礦物質(zhì)也增加了面粉的營養(yǎng)。

       石磨面粉機(jī)是由兩個(gè)圓形石頭上下組合而成的，傳統(tǒng)的圓石都是經(jīng)過手工所雕鑿成扁圓柱形，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，叫磨齒。石磨磨齒制作是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的復(fù)雜技術(shù),其合理、自然、科學(xué)的設(shè)計(jì)特征，要手工調(diào)制，它的角度、尺寸、間隙是一切現(xiàn)代化工具的！

面粉機(jī)械在生產(chǎn)中由于工藝流程設(shè)計(jì)初步確定以后，才能進(jìn)行下一步的全廠工藝設(shè)計(jì)和土建設(shè)計(jì)，所以生產(chǎn)線工藝流程設(shè)計(jì)在很大程度上決定了建廠的投資和投產(chǎn)后的產(chǎn)品質(zhì)量及經(jīng)濟(jì)效益等。所以，這個(gè)工藝流程必須符合以下要求!

      1、充分利用原糧，保證合理加工，提高產(chǎn)品純度，提高產(chǎn)品出品率。

      2、優(yōu)先選用國家定型的、生產(chǎn)的設(shè)備，以發(fā)揮加工效能，減少動(dòng)力消耗，降低生產(chǎn)成本。投資較為充足的條件下，也可適當(dāng)引進(jìn)某些關(guān)鍵性主機(jī)設(shè)備。

面粉機(jī)已經(jīng)滲透到我們生活的方方面面，加工出來的面粉所制作的食品也是我們?nèi)粘ｏ嬍澈蜕畋夭豢缮俚囊徊糠帧Ｒ虼嗣娣蹤C(jī)的技術(shù)一直在更新、一直在、一直在發(fā)展，就是為了能夠達(dá)到更好的制粉效果。

       面粉加工是一門綜合應(yīng)用技術(shù)，每一方面的提高與，都會(huì)帶來顯著的經(jīng)濟(jì)效益。同樣的工藝，不同的操作可以有不同的效果。相同產(chǎn)量的設(shè)備，配置不同，也會(huì)有不同的產(chǎn)量、出率、產(chǎn)品質(zhì)量和能耗。