現在的擠奶廳都是在奶站的。擠奶設備主要分為三類，有廳式擠奶設備、管道式擠奶設備和小型擠奶車，其中：1。集約化的奶站都是在養(yǎng)牛場里。內蒙古有一部分散養(yǎng)的擠奶廳是在開奶站的人家，養(yǎng)牛戶把牛趕到奶站擠。一般的擠奶廳是有兩排吸奶器。中間是一道深槽，擠奶工人站在下面，用高壓水管（也不算太高壓）清洗奶頭，進行消毒后進行上杯。吸奶容器都是玻璃的，上面刻有千克數，擠完了，記下多少斤，就可以把奶杯拿下來了。就從另外一面出去。

    擠奶廳統(tǒng)一使用“兩次藥浴，紙巾干擦”的擠奶工藝，其過程如下：

   1.清潔檢查：擠奶前先觀察或觸摸外表是否有紅、熱、痛癥狀或創(chuàng)傷。

   2.擠頭幾把奶：把頭幾把奶擠到專用容器中，檢查牛奶看是否有凝塊、絮狀物或水樣，牛奶正常的牛方可上機擠奶；異常的，及時報告獸醫(yī)，單獨擠奶，嚴禁混入正常牛奶中。

   3.預藥?。簲D掉頭幾把奶后，對進行預藥浴，選用專用的藥浴液，藥液作用時間應保持在（20-30）秒。（注：特別臟時，可先用含消毒水的溫水清洗干凈，再藥?。?/span>

   4. 擦干：用一次性紙巾在藥浴后擦干及基部，要求每頭牛至少一張。

     干草料庫可以根據建造擠奶廳的資金情況和當地的氣候情況確定建成何種形式，簡易的可以不用建庫，只用石頭或其他材料做一個高度600左右的臺子，長寬沒限制，把干草捆碼垛在上面；用苫布蓋好，固定好苫布，防止被風吹起！設計干草料庫就要計算干草用量：每頭牛每天按5kg計算，每立方米干草重量按300kg計算，根據當地牧草市場情況，一般設計一年采購2~4次（經常以4次計算，這樣干草料庫的面積可以小一些，省錢），庫中草捆碼放高度一般按3~3.5米計算（庫房檐高就得兒在4.2m）左右，大型牧場如采用機械操作，高度可以適當增加。擠奶廳的設計和建造還應考慮將奶牛離開飼料和飲水的時間盡可能降到。

一、夏季通風和降溫 　　

1、在夏季，建議奶羊擠奶廳內的換氣次數為每分鐘6~9次。 　　

2、夏季待擠區(qū)的通風和降溫 　　

（1）待擠區(qū)牛群密度非常大，因此，在夏季，尤其是濕熱天氣狀況下，我們要特別注意待擠區(qū)的通風。一般情況下 ，夏季待擠區(qū)需要采用風機進行輔助通風。必要的情況下，還要安裝一些噴淋降溫設施。 　　

（2）在待擠區(qū)采用機械通風系統(tǒng)時，要特別注意，當待擠區(qū)與畜舍毗連時，應當采用正壓通風，以避免將畜舍內的 污染空氣抽到待擠區(qū)。同時，也避免將待擠區(qū)的污濁空氣抽到擠奶機所在的區(qū)域。