絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品；工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿足不同產(chǎn)品的需求。

松開(kāi)離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至'切肉'指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母.接通電源之前,應(yīng)檢查及清除刀排內(nèi)的雜物,油污.接通電源后,檢查兩刀排的旋轉(zhuǎn)方向是否符合圖示兩齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)方向,并在刀排間和齒輪處分別加上適量的食物油和工業(yè)用潤(rùn)滑劑.機(jī)器空轉(zhuǎn)不應(yīng)超過(guò)2分鐘,以免發(fā)熱使刀刃口損傷.切肉前,應(yīng)將鮮肉(凍肉必須先解凍)中的骨屑清除,手工把肉切成長(zhǎng)寬少于落料口尺寸。

本機(jī)料道于料斗連為一體，絞肉部分及機(jī)身全部304采用不銹鋼制成。光亮平整、易于清洗、符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率快。設(shè)計(jì)合理、絞切過(guò)程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。凍肉絞肉機(jī)的使用范圍也是比較廣泛的，除了在家庭當(dāng)中進(jìn)行使用以外，凍肉絞肉機(jī)也可以使用到各種肉食加工行業(yè)當(dāng)中，比如說(shuō)我們的火腿制作業(yè)、水餃廠、包子鋪等等。

250絞肉機(jī)不銹鋼絞肉機(jī)

250大型絞肉機(jī)主要是攪碎冷凍肉盤、凍肉管、凍肉塊、大塊冷凍肉、整只冷凍雞鴨雞等。是肉制品加工廠家必備的絞肉設(shè)備

250凍盤絞碎機(jī)、大型絞肉機(jī)利特食品機(jī)械生產(chǎn)

凍肉絞肉機(jī)可廣泛應(yīng)用于凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類、水果、蔬菜等諸多食品行業(yè)，是制做各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品的設(shè)備。