在品質方面，千喜鶴食材配送結合地理優(yōu)勢專門采購了不少的特色生鮮產品，讓客戶足不出戶就能夠品嘗到來自全球各地的美食。千喜鶴食材配送公司采用的是供應商直接供應的模式，而且對于所有的產品會設立一個檢測的標準，達到要求以后才能夠上架。此外，千喜鶴的檢測除了自檢以外，還包括了交由第三方進行檢測，多種方式檢驗讓消費者可以買到健康、安全有保障的生鮮食品。

自從和千喜鶴食材配送公司合作后，每天的蔬菜肉類都不用廚師或者公司負責人員去菜市場挑選購買了，只要提前下單，各種的生鮮食材就會送達，節(jié)省了大量的時間和精力。由于這些食品安全且配送速度快，就算是即時性的網購也不需要等待太長的時間，讓生鮮電商平臺的發(fā)展有了更多的可能性。

千喜鶴食材配送公司在服務客戶時，經常跟客戶談到生態(tài)體系，并以互聯網生態(tài)體系構建者自居，正是因為構建生態(tài)體系的重要性，而不主張直接套用標準的平臺或系統。不同的企業(yè)，商業(yè)模式不同，運營狀況不同，便很難去評估標準的配送系統或者電商平臺適合你。

以我司為例。千喜鶴食材配送公司的商品物流鏈條是“產地/供應商-城市中心倉-前置倉-消費者”，前兩段物流配送由冷鏈車完成，配送員承擔“后面一公里”履約交付，消費者在電商平臺下單，食材配送按照客戶的地點時間提前送達。要想完成產業(yè)鏈的數字化，需要根據不同階段的現狀去搭建適配的數字化系統，而不是套用別人。

只有形成了適配的生態(tài)體系，企業(yè)才能既穩(wěn)固后方，又實現用戶端的創(chuàng)新。不論是電商平臺、配送系統，還是門店管理、供應商管理，又或是營銷創(chuàng)新、數據流通，都是整個生態(tài)體系中不可或缺的一部分。

調查顯示，生鮮食材產品作為日常消費品，其食材安全已經成為用戶主要關注的要素。在生鮮食材客戶選購商品考慮的新鮮度、有無綠色安全認證、配送衛(wèi)生、平臺管理等要素中，食材安全一直是人們茶余飯后關注的問題。這與國內消費升級和品質消費逐漸提升有著重要的關系，近年食品安全問題頻發(fā)也使得公眾食安理念達到了一定的高度。