--倉庫保管員要與采購員及時溝通，以保證到貨商品的存放。--倉庫門禁管理：非工作人員禁止入內，且倉庫人員離開后須上鎖。--倉庫保管員作息時間應得到合理調配，確保銷售旺季可每天24小時進行倉庫作業(yè)。倉庫保管員應及時點驗倉庫有問題貨品，及時通知品管員進行鑒定。動火作業(yè)防范措施及注意事項。動火作業(yè)防范措施應使用符合國家有關標準、規(guī)程要求的氣瓶，在氣瓶的貯存、運輸、使用等環(huán)節(jié)上應嚴格遵守安全操作規(guī)程。

若小麥入庫含水量小于5%，雜質少且無害蟲，后熟階段的糧溫會升高一段時間，過后會自行恢復，因此無須采取特殊處理方式。反之，就會出現(xiàn)小麥在后熟期間糧溫持續(xù)升高和水分分層等不正常情況，甚至會出現(xiàn)糧堆發(fā)熱和霉變。惰性粉防護劑防蟲殺蟲。惰性粉以其良好的防蟲殺蟲效果好，越來越受到基層糧庫的歡迎。國家糧食局也制定了使用標準，明確規(guī)范了糧面拌合、整倉拌和、空倉消毒等作業(yè)的用量，更為我們的科學使用提供了便利。

夏季糧溫應控制在20℃以下，實現(xiàn)準低溫儲糧，延緩儲糧陳化速度。彩鋼瓦是采用了鐵皮制作而成，但是單一的鐵片彩鋼瓦無隔熱效果，反而吸收熱量，導致室內溫度愈高。如果用彩鋼瓦制作夾芯板，中間加泡沫塑料的話，只能起到保溫作用，高溫天氣同樣起到的是保溫作用，倉內溫度將愈高，因此糧倉一般不用夾芯板建材。比實的隔熱屋面瓦的鏡面銀是極為優(yōu)良的熱反射材料，能反射高達81%的光和熱。

糧倉溫度的高低直接影響著糧食的變質速度。通過溫濕度記錄儀對于糧食存儲過程中度進行的監(jiān)測分析，發(fā)現(xiàn)當糧溫超過25℃時，儲存品質變化愈為明顯，因此我們認為25℃是一個影響糧食陳化速度的明顯界線。在我國《糧食陳化鑒定管理辦法》中規(guī)定，陳化糧是指符合判定為“陳化”規(guī)定的、不宜直接作為口糧的糧食。經(jīng)過較長一段時間貯藏后，盡管在貯藏期間并沒有發(fā)發(fā)熱、生芽、霉變或其他措施不當引起的危害，但由于原生質膠體結構松弛，酶的活性與呼吸能力退，其種用品質、工藝品質和食用品質都會逐步降低，這就是所謂的陳化。