銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘鍋上的不粘表面被劃傷，會影響不粘效果嗎？輕微的劃傷只會影響表面的美觀，不會嚴(yán)重?fù)p壞不粘性能或影響繼續(xù)烹飪食物。為防止進(jìn)一步劃傷不粘鍋，只需在烹調(diào)的過程中避免使用鋒利的器具即可。

在烹飪時不粘表面脫落并混入食物對人體有害嗎？合格不粘鍋的不粘表面是安全無毒的，即使不小心食入，也不會被人體吸收，原物將被排出體外，因此非常安全。一般來說，只要使用得當(dāng)，不粘涂層不會輕易脫落。

如何選擇鍋具：

看鍋面光滑度

看鍋面是否光滑，但不能要求光滑如鏡，由于鑄造工藝所致，炒鍋都有不規(guī)則的淺紋。一般情況下，炒鍋都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。有疵點(diǎn)、小凸起部分的一般是鐵，對鍋的質(zhì)量影響不大，但小凹坑對鍋的質(zhì)量危害較大，購買時需注意察看。

不粘鍋涂層總體來說是對人體無害的，但在選購時，還要擦亮眼睛，不要貪圖便宜。不同價(jià)位的不粘鍋質(zhì)量不一樣。還有就是日常使用要注意的問題，一定不能忽視，不要使用鐵質(zhì)的鏟子，使用硅膠或者木鏟等。