真空滾揉機由專人經培訓方可操作，其他人不得亂動。

二、裝料：

開啟真空泵，使?jié)L筒內壓力達到-0.08Mpa后停止運行真空泵，同時將料車放置在機器前部，將吸料管連接在機器上，另一端放在料車底部，打開吸料閥，肉料吸入滾筒，完成裝料工作。

三、真空：

調節(jié)真空表上的指針，上限調至-0.08Mpa下限調至0.04Mpa。啟動真空泵開始抽真空。本機能自動保持真空度。

四、工作方式：

控制版面上的“滾停時間”可以設定所需的滾揉/停歇時間。滾停時間繼電器有六個按鍵，前三個為滾揉時間，后三個為間歇時間

（S秒M分H小時）?！俺錃鈺r間”可以設定每次停歇時的充氣時間（S秒M分H小時）可以根據(jù)需要選定。

五、設定運行時間：

控制板上的“運行時間”用來設定機器的運行時間。有三個時間單位（S秒M分H小時）可根據(jù)需要設定。

1.真空滾揉機廠家信譽、資質 正規(guī)的真空滾揉機廠家重視的就是誠信，如果真空過濾機廠家如無信譽，消費者的利益得不到保證。還有就是真空滾揉機廠家的資質是否齊全比如產品質量認證等。企業(yè)規(guī)模、注冊資金都屬于考察范圍。

2、真空滾揉機產品質量 考察廠家的產品質量、包裝等產品性能指標來驗證廠家的產品。去工廠考察一下真空滾揉機廠家的實際生產情況。

3、真空滾揉機廠家售后服務 在產品在出現(xiàn)問題后能在較短的時間內排除設備故障，盡快恢復設備的正常運行。并且能夠給予真空過濾機產品7*24小時的快速網絡或者電話服務，這些都是考驗一個合格滾揉機廠家基本的標準。

滾揉機的行程影響

      現(xiàn)在各生產廠家使用的滾揉型號、構造很不統(tǒng)一,因而轉速也有差別,因此計算滾揉的運轉不能簡單的以時間來計算,要根據(jù)以下因素來確定滾揉的行程即運行了多少千米來計算較好。如滾揉轉速為7r/min,滾揉機的直徑為1m,產品需要行程8000m時, 則計算公式為:3.14×1×7r/min×60 =1.32 km/h,如需要行程達到8000m時就要使?jié)L揉機運行8000m÷1.32km/h=6h左右,如果滾揉機轉速10r/min時則行程達到8000m時所需時間就只有4.3h了, 所以有時設計滾揉時間不準確, 行程達不到產品要求,而影響了產品質量 。

真空滾揉機細致維修：

真空滾揉機結構簡單，主要包括機架、滾筒、減速機、真空泵、鏈條傳動、控制電器等部分組成。

從設備的結構可以看出真空滾揉機維修主要是指減速機和真空泵，減速機和真空泵的保修時間一般為一年期，一年內可以無條件更換，如果超出一年，可以跟真空滾揉機生產廠家協(xié)商維修或更換。還可以自己購買，安裝上即可。