真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業(yè)，因為經過真空包裝以后，食品能夠抗抵氧化，從而達到長期保存的目的。并將抽真空、充混合氣體以及熱封等工序由多個單獨真空腔室分別在不同工位內完成。真空包裝機包括食品真空包裝機都是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。真空包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進行真空包裝，經真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質保鮮期限。

雙室真空包裝機雙室為往復式，下真空室分為左右二個工作室，上真空室由四根連桿支撐左右位移，四根連桿固定在二根長軸上。一個真空蓋在兩個真空室上互相交替工作從而達到提高工作效率的目的，當一個真空室在抽真空時，另一個真空室可以擺放被包裝物，自動-手動模式可以任意切換，手動模式狀態(tài)下點動擺蓋按鈕亦可自動擺蓋，降低了合蓋不良導致的漏氣現(xiàn)象，程度上減少了操作工人的工作勞動量，體現(xiàn)了我公司為用戶著想的理念和原則。2、使用完拉伸膜真空包裝機的時候，操作人員要注意找一塊清潔布蘸水，將設備加熱板表面擦拭一遍，可以有效的祛除粘在加熱板上的粉塵。

為了保證拉伸膜真空包裝機包裝性能能夠得到好的發(fā)揮，操作人員除了要會正確操作設備以外，還需要認真的學習一些使用拉伸膜真空包裝機的注意事項，才能夠更好的使用拉伸膜真空包裝機，小編就為廣大客戶們總結了幾點使用設備的注意事項，現(xiàn)在就來進行分享。

　　一、在對拉伸膜真空包裝機開機運行之前操作人員要注意先檢查好壓縮空氣的氣壓是否可以達到要求，一般設備的要求都是在0.6bar以上，同時還要注意檢查各個部件是否完好，比如設備的加熱帶，剪刀等一些小部件，以便確定設備的安全性。

　　二、在開機之后，操作人員先不要立即開始包裝產品，需要先開啟設備的CIP清洗系統(tǒng)，可以對供料系統(tǒng)和計量機進行生產前的清洗工作，這樣才能夠保證產品的衛(wèi)生和健康。

　　三、在上述工作完成之后，操作人員就可以開始包裝工作了，先合上主電源的空氣開關，然后接通電源進行開機，設定和檢查好各個溫控儀的溫度是否合適，合適之后上好產品需要的卷膜，調好色標，產品需要打碼的還需要操作人員上好打碼色帶，確定打碼日期及相關字符與當日生產的產品是否相符等。這里介紹基本選用原則：①較厚的，難熔的包裝材料選高擋，反之選低擋。

外抽式真空包裝機是通過抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內，抽空空氣，退出抽氣嘴，然后完成封口。外抽式真空包裝機一般都有1~4個抽氣嘴。封口線的動力來源一般為汽缸或電機。2、真空包裝機氣調保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體，很大限度的抑制菌的生長繁殖，較長時間的保持食品的新鮮度。一個完整的真空包裝系統(tǒng)包括真空泵、真空表和真空電磁閥。外抽式真空包裝機的分類較多，水平外抽真空包裝機在市場上更常見，其原理、性能特點、技術指標、工作流程也便于掌握。