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發(fā)布時間:2021-07-30 04:04  
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飲料易拉蓋廠家罐縮頸皺褶的處理措施
小編分享下飲料易拉蓋廠家罐縮頸皺褶的處理措施:
易拉罐縮頸皺褶是指在易拉罐空罐縮頸后,在縮頸處存在不同程度的皺褶現(xiàn)象(通常較為輕微)。易拉罐縮頸皺褶僅影響產(chǎn)品外觀,無涉二重卷封密封安全。
易拉瓶蓋造價低,架構(gòu)簡單,方便生產(chǎn),成本低于很多的瓶蓋。接著,易拉瓶蓋密封性能好,對于很多食品、飲料產(chǎn)品來說,能夠很好保護食品免受細菌侵蝕。
灌裝和殺菌對飲料易拉蓋廠家應(yīng)用的效果
小編分享下灌裝和殺菌對飲料易拉蓋廠家應(yīng)用的效果:
對于殺菌設(shè)備來說,在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外壓力。因此,為了避免殺菌時罐頭凸起,必須施加反壓力,特別是需要較高殺菌溫度的肉類罐頭。罐內(nèi)外壓差應(yīng)保持在≤0.05MPa。
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經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)壓力降低需要采用壓縮空氣的壓力來補償。由于罐頭內(nèi)部傳熱有滯后性,因此冷卻壓力需稍作延后。
