近年來化工產品在工業(yè)和領域的應用日漸廣泛，也逐漸為人們所熟知，氨水就是其中重要的代表。絕大部分人對氨水的了解一直停留在化學性質上，氨水具有強堿性，可以用來制作指示劑，同時也具有氨水揮發(fā)后具有強烈的刺鼻氣味，具有毒性毒性，在使用的時候要注意封閉性和保護好氨水的儲存罐，但是對于氨水在工業(yè)中的應用所知不深。氨水應用的領域較為雜亂，主要的就三個方面電廠脫硫，化工生產的肥皂和化肥，領域中的配置和其他藥品的合成。

由于氨水中含有多種成分，而使其表現出多重性質。

1)刺激性：因水溶液中存在著游離的氨分子。

(2)揮發(fā)性：氨水中的氨易揮發(fā)。

(3)不穩(wěn)定性：—水合氨不穩(wěn)定，見光受熱易組成而生成氨和水。

NH3·H2ONH3↑ H2O

試驗室中，可用加熱濃氨水制氨，或常溫下用濃氨水與固體混合的辦法制氨，其裝置與操作煩瑣，且所得到的氨氣濃度較大，做“噴泉”試驗作用更佳。由于氨水具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性，故氨水應密封保管在棕色或深色試劑瓶中，放在冷暗處。

 氨水在皮裝保養(yǎng)工作中也有其獨特的功效。首先，皮衣由于在夏季儲存不當，因受潮會導致發(fā)霉，出現霉霜，不僅影響穿著的美觀，也會損害身體健康。農用氨水的氨濃度一般控制在含氮量15%～18%的范圍內，碳化度盡量大于100%。施肥簡便，方法也較多，如溝施、面施、隨著灌溉水施或噴灑施用。由于蒸氨廢水進入酚廢水處理系統(tǒng)，處于去除固定氨鹽的考慮，一般通過管道混合器加入堿液，用來分解固定氨鹽，以進一步降低廢水含氨。

 氨水是實驗室重要的試劑，主要用作分析試劑，中和劑，鋁鹽合成和弱堿性溶劑。用于鋁鹽合成和某些元素(如銅、鎳)的檢定和測定,用以沉淀出各種元素的氫氧化物。工業(yè)氨水是是氣氨溶于水而形成的水溶液，產品為無色的液體，呈弱堿性，易揮發(fā)，具有強烈的刺激性氣味，同氣氨一樣能對人體起到腐蝕和窒息的作用，　將麥秸鍘成2~3米長。大約2000公斤麥秸中加240公斤15~20%濃度的氨水。溫度在15~30℃，用塑料布封嚴，過半個月左右，打開后放氨氣三天，就可喂牛（羊）了。