廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食服務(wù)。

普通飯簡(jiǎn)稱普食，是醫(yī)院膳食的基礎(chǔ)，一般醫(yī)院中有50%以上的住院采用此類膳食。此類膳食特點(diǎn)有：1、適用范圍： 病情較輕 無(wú)發(fā)熱和無(wú)消化道，疾病恢復(fù)期及不必限制飲食者。2、 飲食原則：營(yíng)養(yǎng)素平衡 美觀可口 易消化無(wú)刺激性的一般食物均可采用。但油煎，脹氣食物及強(qiáng)烈調(diào)味品應(yīng)限制。由于地域不同，口味也不一，有的地方的人愛(ài)吃花生油，有的地方的人愛(ài)吃菜子油，有的地方的人愛(ài)吃大豆油等。3、用法： 每日三次，每日總熱 量9.2～10.88MJ(2200-2600kcal)。

飯?zhí)霉芾碇贫刃l(wèi)生管理

1、飯?zhí)盟泄ぷ魅藛T必須擁有相關(guān)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的健康證，符合餐飲行業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)。

2、所用餐飲原材料應(yīng)按計(jì)劃到衛(wèi)生防疫合格場(chǎng)所采購(gòu),并索要發(fā)l票,嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛,變質(zhì)食物,嚴(yán)防食物中l(wèi)毒,特別是要將副食的采購(gòu)渠道向職工公開(kāi)。