真空裝的大米為什么容易漏氣

通常意義上的真空裝漏氣，主要是兩方面的問(wèn)題，1，真空內(nèi)膜破損，或者熱合密閉不嚴(yán)漏氣。2，真空內(nèi)膜漲袋。

1，內(nèi)膜破損，通常有三個(gè)方面的主要原因。A，運(yùn)輸導(dǎo)致的內(nèi)膜磕碰受損，B，運(yùn)輸途中真空米磚之間的剛性摩擦導(dǎo)致漏氣，C，抽真空機(jī)器參數(shù)錯(cuò)誤，或者內(nèi)膜質(zhì)量，或者抽真空時(shí)的密封條，或者抽真空熱合出現(xiàn)問(wèn)題導(dǎo)致。

2，真空內(nèi)膜漲袋問(wèn)題。我們知道五常在冬季的較低溫度能達(dá)到-30℃，稀松平常達(dá)到-20℃，就算氣溫回暖，-15℃也是常態(tài)。目前給大米抽真空達(dá)不到的真空，通常會(huì)有3-5%的空氣富余量，但在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，足以讓大米抽完真空以后形成標(biāo)準(zhǔn)的米磚形態(tài)。按照東北戶外溫度-20℃條件下抽的真空，到了環(huán)境溫度25℃的標(biāo)準(zhǔn)條件下，米磚內(nèi)的富余空氣會(huì)膨脹，這個(gè)膨脹量根據(jù)溫差計(jì)算能達(dá)到 17%，這就導(dǎo)致了明明是抽了真空的大米米磚換了一個(gè)環(huán)境就成了買(mǎi)家見(jiàn)到的漏氣狀態(tài)。

針對(duì)上面的原因，要解決真空米磚的漏氣問(wèn)題，有幾個(gè)思路可供選擇：

1，獨(dú)立包裝箱打包

2，多塊米磚之間有間隔物或者緩沖物

3，調(diào)教好抽真空設(shè)備

4，選購(gòu)好的內(nèi)膜

5，在合適的環(huán)境下抽真空。

超市鹵味鳳爪真空包裝批發(fā)

    隨著包裝行業(yè)的發(fā)展以及人們對(duì)包裝需求的不斷提高，采用真空包裝的商品也不斷增加，運(yùn)用真空包裝袋包裝的商品比一般包裝的商品具有更長(zhǎng)的保質(zhì)期和更安全的保證。真空袋常見(jiàn)分為鋁箔真空袋和尼龍真空袋的兩種。這里為大家詳細(xì)闡述下鋁箔袋真空袋與尼龍真空袋的不同之處。

    首先，原料材質(zhì)上的不同：鋁箔真空袋原料即是用鋁箔，聚酯，聚乙烯等其他薄膜;常見(jiàn)組合：PET/AL/PE.鋁箔原料避光性能好，能夠耐高溫，可作為高溫蒸煮袋，值得一提的是鋁箔真空袋是表面是看不到里面物品的，防潮性能是它的一大特點(diǎn)。

    真空袋是用尼龍，聚乙烯雙層復(fù)合而成，兩面透明，對(duì)產(chǎn)品展示更加立體形象，尼龍具有耐刺破性，質(zhì)地柔軟，抗拉性能強(qiáng)，適用于食品類比如家禽雞鴨鵝之類熟食包裝，或金屬軸承類產(chǎn)品包裝。其次，成本上的不同。鋁箔真空袋做工上比尼龍真空袋多一層材質(zhì)，因此成本會(huì)比尼龍真空袋略高，當(dāng)然具體還要根據(jù)實(shí)際需要來(lái)進(jìn)行選定哪種包裝袋合適。

重慶大米真空袋破袋是咋回事，怎么解決？

解決的方法：

    (1)將復(fù)合真空袋的PE內(nèi)膜加厚，由原0.07mm厚的PE薄膜，改換用0.08～0.085m厚的PE薄膜。

    (2)采用熱封溫度低，抗沖擊強(qiáng)度高的PE薄膜做內(nèi)層薄膜。如果是真空袋廠家自制PE薄膜的話，在配料中添加適量的EVA或茂金屬來(lái)改善內(nèi)膜的熱封和抗沖擊性能。

    (3)可以減低熱封的溫度，減輕熱封刀的壓力，并將熱封刀邊緣倒角或加厚燙刀的墊布，防止?fàn)C壞包裝袋的PE內(nèi)膜和壓傷包裝袋封口內(nèi)側(cè)的表層PA薄膜。

    (4)將包裝抽真空，也是減少包裝破損的方法。

淺談食品采用重慶真空包裝的目的

    我們?yōu)槭裁匆捎檬称氛婵瞻b？食品包裝的形式很多，食品真空包裝有什么特殊的優(yōu)勢(shì)呢？食品真空包裝本身不具備殺菌作用，但因?yàn)槌檎婵蘸?，袋子?nèi)部的相對(duì)真空條件，導(dǎo)致需氧細(xì)菌難以生長(zhǎng)。要真正利用到真空包裝技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，還需要真空包裝完成后，進(jìn)行必要的殺菌，例如高溫殺菌、輻照殺菌等殺菌，只有真正殺滅真空包裝內(nèi)的細(xì)菌后，被包裝的保質(zhì)期才能得到包裝。

    真空包裝至少可以保質(zhì)一年，長(zhǎng)者可達(dá)兩年。又如在常溫條件下，生鮮豬肉、牛肉保質(zhì)期僅為2/3天，真空包裝后可達(dá)6/10天。采用真空包裝可以防蟲(chóng)，含金屬鎂的藥品，采用真空包裝可以避免鎂的氧化，方便面如果采用真空包裝,可以不用防腐劑同樣達(dá)到保質(zhì)的目的。