濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。3mol/L的石灰乳，然后在70～95℃不斷攪拌下，緩慢將濃度為12～13mol/L丙酸（過量50%）溶液加入，繼續(xù)攪拌30min至溶液澄清得丙酸鈣溶液。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

丙酸鈣產(chǎn)生游離丙酸，具有抗作用。對(duì)酵母菌無害，對(duì)人體無害。丙酸鈣對(duì)霉菌，好氣性芽胞產(chǎn)生菌，革蘭氏陰性菌有效。在防霉的同時(shí)，還對(duì)抑制的產(chǎn)生有效。（4）直接加入的水是自由水，而自由水是引起飼料霉變和水份遷移的主要原因。因此，丙酸鈣被廣泛用作食品、飼料防腐、水果的防霉保鮮劑。丙酸鈣與其它脂肪酸一樣可通過代謝作用被人體吸收利用，供給人體必須的鈣，對(duì)人體無害。

與其它食品防腐添加劑相比，丙酸鈣具有以下優(yōu)點(diǎn):

l)有效鈣含量高、溶解性能好，防腐保鮮的同時(shí)還具備補(bǔ)鈣作用。

2)丙酸鈣不僅可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，而且它還可以通過代謝作用被人體吸收，這是其它防腐劑無法比擬的。

3)丙酸鈣水溶性好，溶解速度快，溶液清澈透明。

4)丙酸鈣防腐保鮮性能突出

濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。2)丙酸鈣不僅可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，而且它還可以通過代謝作用被人體吸收，這是其它防腐劑無法比擬的。

雖然我國也已制定了食品添加劑丙酸鈣國家標(biāo)準(zhǔn),但由于受過去長(zhǎng)期不生產(chǎn)丙酸及認(rèn)識(shí)上的差異影響,迄今未能充分利用丙酸鈣作食品防腐劑,特別是內(nèi)陸省區(qū)受技術(shù)、認(rèn)識(shí)和長(zhǎng)途運(yùn)輸條件等局限,很少進(jìn)行丙酸鹽的研制、生產(chǎn)與應(yīng)用.本實(shí)驗(yàn)主要研究由蝦蟹殼制丙酸鈣的條件優(yōu)化，以更好的了解與利用這種新型食品添加劑——丙酸鈣。丙酸為無色油狀澄清液體，具特異臭味，略帶辛辣的刺激性油酸敗味。

濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。、【丙酸鈣包裝與貯存】1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

丙酸鈣的溶水性通過實(shí)驗(yàn)證明是葡萄糖酸鈣的十倍左右，它的這種高溶水性就確定丙酸鈣在鈣質(zhì)吸收方面具有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。其次就是丙酸鈣不僅可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，達(dá)到食品防腐劑的作用，而且它還可以通過代謝作用被人體吸收，為人體補(bǔ)充所需的鈣質(zhì)，這是其它防腐劑無法相比的。盡管沒有科學(xué)依據(jù)證實(shí)把丙酸鈣當(dāng)做食品防腐劑會(huì)造成嚴(yán)重健康問題，但為了確保安全，應(yīng)盡可能消費(fèi)不含防腐劑的新鮮或有機(jī)食品。

濟(jì)南金泉化工有限公司成立以來，致力于為國內(nèi)企業(yè)提供的產(chǎn)品與服務(wù)，您如果對(duì)我們感興趣的話，可以直接聯(lián)系我們或者留下聯(lián)系方式。

丙酸鈣的成分分析

氫氧化鈣

氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體。又名消石灰。氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強(qiáng)堿。氫氧化鈣的堿性比氫氧化那強(qiáng)（金屬活動(dòng)性：鈣>鈉），但由于氫氧化鈣的溶解度比氫氧化那小得多，所以氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化那小。這些性質(zhì)決定了氫氧化鈣有廣泛的應(yīng)用。對(duì)霉菌、好氣性芽苞產(chǎn)生菌、革蘭陰性菌有很好的防滅效果，而對(duì)酵母菌無害,對(duì)人畜無害,無毒副作用。

氫氧化鈣能與指示劑作用，使紫色石蕊試液變藍(lán)，使無色酚酞試液變紅。氫氧化鈣能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。氫氧化鈣能跟某些酸反應(yīng)，生成鹽和水。氫氧化鈣能和某些鹽反應(yīng)，生成另一種堿和另一種鹽。

丙酸

丙酸是三個(gè)碳的羧酸，化學(xué)式為CH3CH2COOH。純的丙酸是無色、腐蝕性的液體，帶有刺激性氣味。其性狀：無色澄清油狀液體。稍有刺鼻的惡臭氣味。能與水混溶，溶于乙醇、氯房和乙米。相對(duì)密度(d204 )0.99336。熔點(diǎn)-21.5℃。沸點(diǎn)141.1℃。折光率 (n25D)1.3848。粘度(15℃)1.175mPa·s。閃點(diǎn)(開杯) 58℃。易然。低毒，半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)4.29g/kg。丙酸鹽（鈣鹽和鈉鹽）是一種防腐劑，可以抑制霉菌和一些細(xì)菌的生長(zhǎng)。有腐蝕性。

危害性： 吸入本品對(duì)呼吸道有強(qiáng)烈刺激性，可發(fā)生肺誰腫。蒸氣對(duì)延有強(qiáng)烈刺激性，液體可致嚴(yán)重眼損害。皮膚接觸可致灼傷。大量口服出現(xiàn)惡心、嘔吐和富痛。對(duì)環(huán)境有危害，對(duì)水體可造成污染。本品易然，具腐蝕性、強(qiáng)刺激性，可致人體灼傷。

主要用途：用作酯化劑、小酸纖維素的溶劑、增塑劑、化學(xué)試劑和配制食品原料等，用丙酸還可制取有機(jī)化工原料及中間體丙酸酐、α-氯丙酸、2，2-二氯 丙酸和α-修丙酸等。其中，丙酸酐是香水酯化劑，可作為硫化反應(yīng)和硝化反應(yīng)的脫水劑，也可用于醇酸樹脂、染料和要物生產(chǎn)。有些防霉劑廠家在夏季作足量，而在秋冬季把含量降低甚至完全不加，但全年售價(jià)一樣。