真空膨化機特點

真空膨化機特點：

    1.烘干機采用低溫、加強循環(huán)風、強排濕進行烘干,能保證色澤鮮亮，皮上少而淺，彈性強，正反面色差小，商品等級、均價和經(jīng)濟效益增加，該設(shè)備自動化程度高,無需人員看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成.設(shè)備操作簡單方便：客戶只須按一下啟動鍵，設(shè)備根據(jù)設(shè)定的烘烤參數(shù)或烘烤曲線，全自動控制烘烤間內(nèi)的溫度、濕度、時間直至烘烤結(jié)束，并發(fā)出提示音。大大降低了用戶的勞動強度。4操作簡單：膨化果蔬生產(chǎn)工藝中只有幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，生產(chǎn)技術(shù)容易掌握，設(shè)備構(gòu)造相對簡單，易于操作。

      2.箱內(nèi)配套精濕度測試儀，利用溫度、相對濕度控制系統(tǒng)，使烘烤物不變形、不變色、外觀好看，內(nèi)部營養(yǎng)價值和價值不流失，含水率更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量達到標準。

      3.擁有一整套，針對不同產(chǎn)品的烘烤工藝，有利于用戶拿到設(shè)備后就能烘干出的產(chǎn)品，幫助用戶在 短的時間內(nèi)贏得經(jīng)濟效益。蘋果反壓差脆片生產(chǎn)線報價合理

果蔬膨化設(shè)備特點

其設(shè)備優(yōu)點：加工過程中達限度地保留了水果，蔬菜原有的營養(yǎng)成分，微量元素和礦物質(zhì)。生產(chǎn)過程中無噪音，無污染，能耗低，符合環(huán)保要求及食品衛(wèi)生標準。

本機采用國家SU304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準。自動化程度高，性能穩(wěn)定，操作簡單，維護方便，安全。

蘋果反壓差脆片生產(chǎn)線報價合理尺寸：具體尺寸可按客戶要求定做。售后：終生維護，免費安裝調(diào)試。免費試驗，期待您的光臨。

新型食品變溫壓差（非油炸）膨化組合干燥技術(shù)

新型食品變溫壓差（非油炸）膨化組合干燥技術(shù)，是由中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研發(fā)。該技術(shù)，又稱負壓膨化干燥、氣流膨化干燥或微膨化干燥等，在食品變溫壓差膨化組合干燥機理、工藝優(yōu)化、設(shè)備改造、產(chǎn)品品質(zhì)評價和新產(chǎn)品創(chuàng)制等研發(fā)方面具有原創(chuàng)性，整體研究達到***水平。該技術(shù)已引起美國、歐盟、日本、韓國、新加坡和臺灣等很多國家和地區(qū)的重視，其產(chǎn)品被國際食品界譽為“二十一世紀食品”，山東蘋果低溫真空膨化設(shè)備，是繼傳統(tǒng)熱風干燥產(chǎn)品、真空冷凍干燥產(chǎn)品、真空低溫油炸脆片之后的新一代干燥產(chǎn)品?？杉庸ざ喾N果蔬，例如：冬棗，杏子，芒果，胡蘿卜，菌菇，鮮蒜，枸杞等。該技術(shù)已獲得shouquan國家發(fā)明8項。

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市場前景

　　膨化果蔬加工技術(shù)已引起包括日本、美國、歐盟、韓國、新加坡和臺灣等很多國家和地區(qū)的重視。變溫壓差膨化果蔬脆片以新鮮水果蔬菜為原料，采用變溫壓差膨化技術(shù)制成，是繼油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬脆片之后的第三代產(chǎn)品。在國際市場上，膨化果蔬脆片以其純凈天然、味道鮮美、口感酥脆、色澤鮮艷、營養(yǎng)豐富、適合不同口味人群、易于保存和攜帶方便等特點而異軍突起，成為流行的新型果蔬加工品。膨化果蔬脆片具有低脂肪、低熱量、高纖維、富含維生素和礦物質(zhì)等特點，濃縮了果蔬原有的風味，并克服了真空低溫油炸果蔬脆片口感油膩、易變質(zhì)、不易吸收等缺點。這種膨化果蔬既可作為休閑食品，也可將其進行超微粉碎，作為其他食品加工時使用的高附加值營養(yǎng)基料，應(yīng)用前景十分廣闊。目前，產(chǎn)品以出口為主，日益受到國內(nèi)外的廣泛關(guān)注，且供不應(yīng)求，預(yù)計需求量達數(shù)千萬噸。在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。我國有豐富且具特色的果蔬資源，為發(fā)展果蔬非油炸膨化產(chǎn)業(yè)提供廣闊的空間。