廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。

快餐是指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰拇蟊娀惋嫛＞哂锌焖?、方便、?biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點(diǎn)。醬油、咸菜、味精等高鈉食品，及含鈉的加工食品等，因此要計(jì)算其他含鹽食品，如20毫升醬油含鹽3克，10克黃醬含鹽1暢5克。如漢堡包、盒飯、華飛四季旺酸辣粉等。又叫盒飯。港臺(tái)一帶獲譯作速食、即食等，和便當(dāng)有所區(qū)別，而消費(fèi)者對快餐的理解是多種多樣的，遠(yuǎn)不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點(diǎn)，即快餐是由食品工廠生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的，大眾化、節(jié)時(shí)、方便，可以充當(dāng)主食?？觳鸵殉蔀榱艘环N生活方式，并因此出現(xiàn)了“快餐文化”和“速食主義”。

公司把好“三關(guān)”加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理

食堂的食品衛(wèi)生安全質(zhì)量，關(guān)系到整個(gè)職工群體的飲食質(zhì)量與健康情況。只有健康、合理、衛(wèi)生的飲食，才能為人們的生產(chǎn)勞動(dòng)提供能量。舉措加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全管理。

把好進(jìn)貨關(guān)，讓員工吃上放心菜。確定產(chǎn)品質(zhì)量過硬、信譽(yù)良好的蔬菜、油品、米面供貨單位，在食品貨源上真正做到了采購食品有索證、驗(yàn)收和臺(tái)賬，做到不符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品堅(jiān)決不購買，將一些小作坊的劣質(zhì)食品原料拒之門外，從而使員工的用餐安全得到有效保障。而凍藏溫度低達(dá)-12℃～-23℃，可保持食物新鮮，適于長期貯藏。

夏季食堂飲食安全需注意以下事項(xiàng)　　我們首先來談家常菜韭菜，韭菜一般大家通常用來包餃子，因?yàn)榫虏损W的更好吃，大家殊不知韭菜含有大量有機(jī)磷農(nóng)殘留，近的國家抽檢中相對較高。有機(jī)磷農(nóng)大量進(jìn)入人體后會(huì)引起神經(jīng)功能紊亂，者出現(xiàn)多汗、語言失常等癥狀，建議韭菜在春季吃比較好?？紤]到經(jīng)營者的利益，也可以將飯?zhí)脛澐值燃?，分別管理，當(dāng)然價(jià)位和內(nèi)容也分別按等級提供，這樣大家也是可以自由選擇適合自己的。