肉丸蒸煮線介紹

肉丸蒸煮線的介紹：

（一）、肉丸成型槽：槽體由2mm/304不銹鋼制作，配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運動的動力，在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板，使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽

（二）、蒸煮槽：該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作，成型后的肉丸在蒸煮槽內向前運動所采用的動力為：多組刮板及槽末端的輸送鏈板，通過變頻器的調節(jié)達到刮板、鏈板的運轉速度，與工藝要求相適應。

肉丸成型蒸煮流水線有三大部分組成，即成型部分 ，蒸煮部分，冷卻部分。  成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱，水溫通過調節(jié)蒸流器控制，以確保成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型后的肉丸需要在蒸煮槽的進一步蒸煮后，通過輸送鏈條勻速的移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節(jié)輸送鏈條速度來控制。通過鏈條輸送到冷卻槽內的肉丸需在冷卻槽內迅速冷卻，冷卻槽內的水為開放性的，即進入冷水而溢出熱水，冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。整機采用不銹鋼制作，真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產量，更加提高了生產效率。

【肉丸蒸煮流水線】丸子機

肉丸蒸煮流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。肉丸

主營產品：腌制機、肉丸機、采肉機、切丁機、肉餡機、煙熏爐、丸子機、甩干機、拌餡機、清洗機、絞肉機、洗菜機、灌腸機、穿串機、風干機、切凍肉、滾揉機、肉泥機

諸城市匯豐食品機械有限公司主要生產蔬菜清洗流水線,巴氏殺菌設備,油炸機流水線,風干流水線以及滾揉機,斬拌機等肉制品設備,歡迎來電咨詢

【丸子蒸煮流水線】丸子機

肉丸成型蒸煮冷卻流水線（簡稱肉丸機流水線）由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分

主營產品：肉丸機、丸子機、切塊機、打卡機、扎線機、滾揉機、切丁機、煙熏爐、拌餡機、絞肉機、灌腸機、風干機、切片機、斬拌機、封口機、成型機、腌制機、攪拌機

肉丸蒸煮流水線分自動蒸煮線和半自動蒸煮線;當您的產量達不到的時候可選擇使用半自動蒸煮槽、即物料通過丸子成型機出來后直接進入蒸煮槽、后進入冷卻槽、