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發(fā)布時間:2021-09-29 20:57  
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一般檔次的采供關系是雙方在互惠互利的前提下開展合作,采供雙方能對對方產(chǎn)生較大的信任感并能把合作關系較長時間地維持下去。
有檔次或者說理想的采供關系是我們所說的戰(zhàn)略聯(lián)盟關系,這種關系把供應商的利益與組織的利益甚至連同客戶的利益緊密揉在一起,制定共同的長期發(fā)展規(guī)劃,開誠溝通,信息共享,達到各方利益的大化。和供應商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟關系固然可以讓雙方長期從中獲利,但要在采供雙方之間建立起這種關系需要雙方高層管理者的深層次溝通,只有雙方擁有相同或相近的經(jīng)營理念及達成一致的長期發(fā)展目標,才有可能走到一起。
采購業(yè)務外包。就像我們常見的一個企業(yè)的食堂、清潔衛(wèi)生甚至制造業(yè)務外包給別的公司來經(jīng)營,企業(yè)的部分采購業(yè)務也將外包。把采購這種“玩錢”的業(yè)務外包給別人來做看起來有些驚險,這里面的關鍵在于對外包如何進行控制及監(jiān)管的力度如何,將采購業(yè)務外包并不意味著將采購業(yè)務全權交給承包公司來運作、企業(yè)自身對采購這塊業(yè)務就可以撒手不管了。
萬家歡企業(yè)管理服務有限公司擁有自產(chǎn)自銷的后勤基地,結合大規(guī)模集團采購、完善的成本控制,味美價更平, 日就餐人數(shù)萬人,所有的大宗食材通過UTS采購平臺聯(lián)合統(tǒng)采,對供應商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上的優(yōu)勢。另外,加工過程控制嚴格,人員的統(tǒng)一培訓管理,自產(chǎn)自銷的后勤基地,使得公司在規(guī)范的管理下減少浪費,降低損耗,達到成本降低,實現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏,讓膳食味美價更平,物超所值。

經(jīng)過近多年的探索和實踐,源甲不斷發(fā)展、改革,打破了傳統(tǒng)的食堂運作模式,建立了規(guī)范化、標準化的連鎖經(jīng)營體系,專業(yè)解決企事業(yè)團體單位食堂后勤領域的繁瑣事務,并根據(jù)企業(yè)情況量身規(guī)劃設計,確保以貼合企業(yè)需求的方式,實現(xiàn)科學化、現(xiàn)代化的膳食經(jīng)營管理,倡導現(xiàn)代綠色健康飲食新文化。