武漢智味來創(chuàng)新科技股份有限公司是一家專注于“互聯(lián)網(wǎng) ”新型智能炒菜機(jī)器人研究開發(fā)，生產(chǎn)銷售并提供相關(guān)服務(wù)的科技型企業(yè)。公司產(chǎn)品的應(yīng)用涵蓋多個領(lǐng)域，客戶遍布全國范圍內(nèi)的家庭、學(xué)校、酒店、企業(yè)和便利店等用戶，是智能炒菜機(jī)器人的先鋒企業(yè)。

強(qiáng)制鼓氣系統(tǒng)在炒菜時對內(nèi)膽的菜肴實(shí)施強(qiáng)制性，確保菜色鮮亮。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷，主要是他們炒菜時一般不用鍋蓋，使鍋內(nèi)的菜不缺氧氣，再加上大廚在不停地翻炒，甚至把菜拋得很高，其目的是就是讓菜受氣充分，確保菜色鮮艷。

小夫妻：做飯是小夫妻們?yōu)楹馁M(fèi)功夫的一項家務(wù)事了，炒菜機(jī)的使用可以為他們解決吃飯難的問題，從而有更多的時間享受二人世界；宅男宅女們：炒菜機(jī)的自動做飯、炒菜的功能，讓新世紀(jì)“宅”一族也能吃到噴香可口的美味佳肴；白領(lǐng)：工作了一天，懶得做飯，使用炒菜機(jī)幾分鐘就能夠做出香噴噴的可口飯菜，不僅省時省力，還能節(jié)能環(huán)保；老年人：有了炒菜機(jī)，老年人做飯炒菜再也不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體的事件，安全極有保障，只要手指一按，操作極其簡單，家人放心了，老人輕松了。

熟炒熟炒原料必須先經(jīng)過水煮等方法制熟，再改刀成片、絲、丁、條等形狀，而后進(jìn)行炒制。熟炒的調(diào)料多用甜面醬、黃醬、醬豆腐、豆瓣辣醬等。熟炒的主料無論是片、絲、丁，其片面厚，絲要粗，丁要大一些。生炒生炒又稱火邊炒，以不掛糊的原料為主。先將主料放入沸油鍋中，炒至五、六成熟，再放入配料，配料易熟的可遲放，不易熟的與主料一齊放入，然后加入調(diào)味，迅速顛翻幾下，斷生即好。這種炒法，湯汁很少，清爽脆嫩。如果原料的塊形較大，可在烹制時兌入少量湯汁，翻炒幾下，使原料炒透，即行出鍋。放湯汁時，需在原料的本身水分炒干后再放，才能入味。