應(yīng)廣大客戶要求自主研發(fā)出一種適用于大型超市，海鮮店等的食品級海鮮冰臺！

1、耐低溫,且不傷刀,美觀大方,不滲水，壽命長。

2、無味，耐腐蝕，不變形，不變色、不掉渣，不裂痕。

3 易清洗，清水一沖即可面目如新

4并且對大腸，，黃青霉菌的滅菌能力高達(dá)98%，國內(nèi)研發(fā)生產(chǎn)。

并且克服了其他材質(zhì)容易碎裂、變形的缺點。加強(qiáng)了其韌性、增強(qiáng)了其實用性，做到了真正的、、實用。有效的延長了砧板的使用壽命，做到了真正的、且經(jīng)濟(jì)實惠!

■ 寬幅平面玻璃門，左右自由調(diào)整，展示效果更理想，便于顧客選購；

■ 超厚保溫層，利用超微孔發(fā)泡技術(shù)，保證冷凍效果，減少冷量流失；

■ 具有冷藏或冷凍可轉(zhuǎn)換功能，適用于不同物品的儲藏；

■ 平底淺內(nèi)膽設(shè)計，取物無需過度探身，人性化設(shè)計，四面均可取物，

■ 圓角形塑膠邊框工藝，安全使用，避免碰傷身體；

■ 柜體采用粉末噴涂鋅鋼板，抗腐蝕，美觀易清潔；

■ 機(jī)械式控溫，方便調(diào)節(jié)，固定腳設(shè)計，使用時更平穩(wěn)、方便；

■ 寬氣候帶和寬電壓帶雙寬設(shè)計，不受地域、氣溫及電壓影響，一年四季運行自如，使用更放心。

冰臺打底

1. 對冰臺進(jìn)行清潔。

2. 把冰車中的冰鏟到臺面上。

3. 使用冰臺制作工具，如塑料錘或塑料板將冰充分?jǐn)傞_，用冰錘夯實碎冰，形成較堅固的冰層。要求用力均勻，使冰層表面平整，確保整個冰層厚度在10～12厘米，注意邊角是否結(jié)實到位。

4. 在冰臺后側(cè)均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水，以減緩冰融化速度。

5. 注意冰臺的整體斜度，將冰臺坡度保持在25～35度，前低后高，這樣遠(yuǎn)處的顧客容易看到冰臺所陳列的商品。