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發(fā)布時間:2021-09-27 02:34  
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小編分享下罐頭食品化學(xué)性脹罐的主要產(chǎn)生原因:
空罐用材不當(dāng):鍍錫量低、鍍層不均勻;鋁質(zhì)馬口鐵易拉蓋廠家用于氯離子含量高的食品。焊縫及其補涂膜質(zhì)量差:焊縫毛刺多、補涂膜薄或固化不足。涂膜性能不良:涂料選用不當(dāng)、涂膜偏薄、固化不足、及受機械損傷等。
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灌裝和殺菌對馬口鐵易拉蓋廠家應(yīng)用的效果
小編分享下灌裝和殺菌對馬口鐵易拉蓋廠家應(yīng)用的效果:
對于殺菌設(shè)備來說,在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外壓力。因此,為了避免殺菌時罐頭凸起,必須施加反壓力,特別是需要較高殺菌溫度的肉類罐頭。罐內(nèi)外壓差應(yīng)保持在≤0.05MPa。

馬口鐵易拉蓋廠家罐頭密封膠的分類
小編分享下馬口鐵易拉蓋廠家罐頭密封膠的分類:
水溶性密封膠:環(huán)保黏度和總固體含量范圍大,適合于所有包裝類型,但注膠后的罐蓋必須用熱風(fēng)強制干燥,可能發(fā)生腐蝕,磨損噴嘴頂針和微生物滋生,在零攝氏度以下可能發(fā)生凍結(jié)和凝結(jié)。
溶劑性密封膠:更穩(wěn)定及容易注膠,注膠后罐蓋可以風(fēng)干,干燥時對氣溫和濕度敏感度較低,黏度隨著溫度變化,一般不會凍結(jié)或凝結(jié),但是,限制對人體暴露。

罐頭食品化學(xué)性脹罐的主要產(chǎn)生原因
焊縫及其補涂膜質(zhì)量差:焊縫毛刺多、補涂膜薄或固化不足。灌裝車間為采用動態(tài)消毒設(shè)備,工人作業(yè)時未采用動態(tài)消毒技術(shù)對環(huán)境中芽孢、霉菌進(jìn)行動態(tài)滅殺。
