11月16日，廖奶奶在展示quan國脫貧攻堅獎奮進獎獎狀。

近兩年，江西郵政以電商脫貧為主抓手，quan面推進電商脫貧“千百十”工程和農(nóng)村電商“百縣萬村”規(guī)劃。目前已建成“郵樂購”電商脫貧站點1336個，上線農(nóng)產(chǎn)品2000余種，幫助貧困戶網(wǎng)銷農(nóng)產(chǎn)品280多萬單，金額達6000多萬元。鑒別方法消費者在選購普通鴨蛋時，zui好到有信譽的大超市去購買品牌產(chǎn)品，在購買的同時也要注意看、搖、剝、切。兩年來，像廖奶奶這樣的郵政電商創(chuàng)業(yè)人和創(chuàng)業(yè)故事，在江西老區(qū)這片紅土地上如星星之火，漸成燎原之勢。

咸鴨蛋殺菌鍋技術(shù)要求

咸鴨蛋殺菌鍋技術(shù)要求：殺菌鍋、熱水罐材質(zhì)均為SUS304不銹鋼板材制作，殺菌鍋外帶不銹鋼保溫層（保溫層在制作時要求亮光面朝里，以起到保護和折射熱能流失的作用，更能有效地起到保溫效果）。殺菌鍋內(nèi)直徑為1200㎜，直筒長度為3000mm。鍋內(nèi)配置有：不銹鋼食品盤子15個，不銹鋼食品托盤3個，外用碳鋼食品推車3輛。隨鍋配有冷熱水循環(huán)泵1臺，碳鋼框架1個，及全部的水循環(huán)管道和閥門。消毒滅菌設備可廣泛運用于制藥企業(yè)、食品企業(yè)、yi療機構(gòu)、實驗室等領(lǐng)域,行業(yè)沒有明顯的地域性和季節(jié)性特征。溫度計2支，液位計1套，硅膠密封墊1支。設計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃。帶有快速換熱器一臺。殺菌程序設計自動升溫、自動保溫、自動保壓、自動卸壓、任意修改滅菌時間，并且排污、排氣、冷熱水循環(huán)全為電腦自動化操作，帶電腦操作控制柜1臺，主要配件采用：日本、丹麥、美國、德國、法國、臺灣原裝進口配置。殺菌鍋設計有安全連鎖裝置，已通過省技術(shù)監(jiān)督局鑒定。

應咸鴨蛋殺菌鍋 免鍋爐殺菌鍋 小型殺菌鍋的殺菌過程包括升溫，保溫和降溫，電器半自動殺菌鍋的時間溫度和壓力都是有電器來控制，自動化程度高，當盛裝產(chǎn)品的殺菌籃推入殺菌鍋后，只要按下啟動按鈕，整個殺菌過程，升溫、恒溫殺菌、壓力平衡自動完成。殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的保溫，達到完全殺掉xi菌的目的，可適用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品等食品的殺菌。高溫殺菌鍋食品的特色是，包裝經(jīng)抽真空處理，殺菌后不和空氣接觸，避免二次，殺菌后的產(chǎn)品可以常溫保存，延長食品的保存期限，易于流通、貯存和。

新技術(shù)專業(yè)鴨蛋殺菌鍋，滅菌鍋，市場商機無限

鴨蛋營養(yǎng)豐富，咸鴨蛋卻是一種休閑美食，隨著人類生活的發(fā)展，對于美食的質(zhì)量要求也是越來越嚴格。

專用鴨蛋殺菌鍋與普通殺菌鍋的區(qū)別優(yōu)勢 健康是現(xiàn)在人尤為關(guān)注的事情，而在食品制造業(yè)中殺菌鍋則成為重要的程序之一，在食品行業(yè)中的地位可謂是舉足輕重。隨著我國食品工  業(yè)的快速發(fā)展，食品滅菌受到了更多關(guān)注，同時也對殺菌設備提出了更多要求。蛋心太紅zui好別食用近日，張女士在超市買了20多個咸鴨蛋，回家打開一看，發(fā)現(xiàn)鴨蛋蛋黃的顏色比正常鴨蛋蛋黃紅很多，近似于血色，并且蛋黃為團狀，不均勻。近年來，世界技術(shù)發(fā)展迅速，新技術(shù)不斷出現(xiàn)。為縮小與  世界先進水平的差距，殺菌鍋企業(yè)有著艱巨的任務。 目前，殺菌鍋機械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應市場貨期的要求和降低工藝流通成本的需要，未來殺菌  鍋機械要求能夠進行高速生產(chǎn)。營養(yǎng)、健康、規(guī)范化流程操作設備的出現(xiàn)，滿足人們生活水平提高的要求，鴨蛋專用殺菌鍋的出現(xiàn)及應用  開創(chuàng)了人類發(fā)展的新紀元。通過鴨蛋鍋專用殺菌作出的蛋產(chǎn)品，不僅成色好，而且重量足，賣相好，給企業(yè)或蛋制品加工戶提高了利潤，  增加了營業(yè)收入，所以自從鴨蛋專用殺菌鍋投入市場以來，深得新老客戶的喜愛與信賴。