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發(fā)布時間:2020-11-15 04:21  
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全自動行星攪拌炒鍋是一種以電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等方式炒醬料或炒其它單一食品的機器設(shè)備,它實現(xiàn)了炒醬料及食品的智能全自動化,標(biāo)準(zhǔn)化,從而進一步解放勞動力,節(jié)約成本。
全自動行星攪拌炒鍋
①為自動化產(chǎn)品。作業(yè)中可實現(xiàn)自動攪拌、自動控速、自動升降、自動出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用。是追求效率的廠家不可或缺的設(shè)備。
②倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
③控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。




中潤電磁炒鍋特點:
1、干凈衛(wèi)生沒有噪音。
2、安全方便,設(shè)備拉到任何地方只要是有380付電的地方,接上電就能用。
3、升溫速度快,電磁攪拌炒鍋比任何加熱方式升溫都要快。
4、設(shè)備材質(zhì)全部用不銹鋼304材質(zhì)。
5、攪拌漿可以代替人工上下翻炒,物料攪拌均勻不糊鍋。
1、更先進—采用電磁渦liugan應(yīng)進行加熱,升溫快。
2、更精準(zhǔn)—雙溫度控制系統(tǒng),電腦自動控溫,可設(shè)置8個時間段,每個時間段設(shè)置1-8檔火力,到達時間或溫度后自動報警,提高了工藝的可控性。
3、更省錢—比普通燃?xì)?、油灶?jié)能50%以上,運行費用更低。安裝、操作簡單,占地面積小,人工成本低,為企業(yè)減少配套資源,真正實現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和“減負(fù)”的目標(biāo)。
4、更安全—具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護,西瓜醬炒鍋規(guī)格,電磁加熱設(shè)備無明火、將危險系數(shù)降到“0”。
5、更環(huán)保—無、無廢氣、超靜音設(shè)計,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,為企業(yè)打造綠色健康生產(chǎn)線。











行星攪拌炒鍋(行星攪拌夾層鍋)的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,是以液化氣、煤氣、為熱源進行加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。其溫度均勻,運行平穩(wěn),操作方便,攪拌均勻,不粘鍋,受熱面積大,熱等特點,更是受到了廣大食品行業(yè)的業(yè)主的一致稱贊。中潤燃?xì)庑行菙嚢璩村伿枪?jié)省人力,降低勞動強度,省力、省時、省工是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,符合國地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
1、中潤行星攪拌炒鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜幔?/span>
1、中潤行星攪拌炒鍋按操作方式分為:半自動行星攪拌炒鍋、全自動行星攪拌炒鍋。














設(shè)備的組成結(jié)構(gòu):
1)鍋體:由大噸位壓力機沖壓而成,產(chǎn)自國內(nèi)日本獨資工廠;
2)架體:由方管及板料焊接而成,起到承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用;
3)攪拌系統(tǒng):由攪拌臂和耐磨、耐高溫四氟材料組成;
4)加熱系統(tǒng):有燃?xì)馐健⒄羝?、電磁式、電加熱式共四種類型,燃?xì)馐绞怯芍袧欀谱鳠o噪音燃燒器及燃?xì)夤芙M成。
設(shè)備的特點:
1)升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果;
2)燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%;
3)安全、簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
設(shè)備應(yīng)用范圍:
該設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。


