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發(fā)布時(shí)間:2021-08-21 19:26  
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天豐糧機(jī):為何面粉機(jī)械生產(chǎn)的面粉是濕潤的?
我們觸摸的面粉大多是精裝版的袋裝面粉,這是由于面粉機(jī)械在把面粉加工出來以后,還有烘干工序。其實(shí)不然,面粉生產(chǎn)過程并不是這樣的,那么,面粉生產(chǎn)過程到底是如何的呢,下面就和我們河南天豐糧油機(jī)械有限公司共享一下:
面粉機(jī)械在加工面粉前,都要把小麥放在水里洗一洗,這是為了面粉潔凈的需求,當(dāng)然這是大型面粉機(jī)械的流水線工作,不是一道獨(dú)自的工序。洗過以后的小麥易于脫掉種皮,把麥仁加工成面粉,這是濕潤的效果,而在加工過程中,沒有對(duì)麥仁進(jìn)行烘干,因而,加工出來的面粉是濕潤的。
主要是濕潤的面粉也是安全的需求,假如面粉太干燥,就會(huì)有許多面粉飛到空氣中,當(dāng)空氣中的面粉到達(dá)必定的濃度,假如有明火閃現(xiàn),就會(huì)發(fā)生,面粉的后果,與煤氣無異,威力很大,也就無所謂的發(fā)生。


面粉機(jī)械配粉工藝是怎么回事?
難不成研磨后的面粉還要進(jìn)行進(jìn)一步處理嗎,是的,的確是這樣。面粉不單單用來做饅頭、面條、大餅等食物,更多的是用來做蛋糕、面包、餃子粉等等,這種特殊食物需要的面粉與我們?nèi)粘J秤玫拿娣鬯煞质遣灰粯拥?。面粉機(jī)廠家天豐糧機(jī)小編為大家介紹面粉機(jī)械配粉工藝,也就是粉后處理。
面粉機(jī)械配粉工藝亦稱面粉后處理系統(tǒng),它是生產(chǎn)專用面粉必須配備的工藝設(shè)施。面粉后處理系統(tǒng)由配粉倉、配粉設(shè)備、輸送設(shè)備和除塵設(shè)備等四大部分組成。傳統(tǒng)的配粉工藝包括面粉散裝倉、配粉倉和打包倉,就是我們常說的精配粉工藝,其提升或輸送次數(shù)多,動(dòng)力消耗大。
面粉機(jī)械制粉工藝中有一個(gè)重要的一環(huán),那就是配粉工藝,由于大家需要的面粉種類不同,面粉包含一等粉、二等粉、粉等等各級(jí)面粉,為了滿足大家加工蛋糕、面包、包子、饅頭等等不同面粉的需求,配粉工藝就是先根據(jù)不同的原料加工成質(zhì)量指標(biāo)各異的成品,然后按照不同客戶的需求,將其按照一定的比例搭配打包為成品,在此過程中可以加入合乎標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,因此配粉工藝是不可缺少的一部分!
通過上述的介紹,相信大家了解了面粉機(jī)械配粉工藝是怎么回事了吧,是的,正是不同行業(yè)對(duì)用品性能需求不同,所以才會(huì)對(duì)粉后做進(jìn)一步處理。通過粉后處理的產(chǎn)品,才能滿足不同原料的需求。面粉機(jī)械廠家專業(yè)提供小型面粉機(jī)械、石磨面粉機(jī)械等產(chǎn)品,多元化產(chǎn)品,滿足您不同加工需求。
天豐糧機(jī):面粉加工設(shè)備加工的面粉不夠白是何原因?
面粉加工設(shè)備加工面粉不夠白是什么原因。我們知道太白的面粉可能加了增白劑,是不健康的,但是這不意味著自然加工出來的面粉就是色澤暗淡的。其實(shí)面粉的白皙程度是判斷其質(zhì)量的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
面粉廠一般采用白度儀器來進(jìn)行產(chǎn)品檢測,在檢測結(jié)果不如人意的時(shí)候,我們要能理智進(jìn)行分析,找出原因進(jìn)行修復(fù)。比如小麥的軟硬、色澤、新舊程度以及在儲(chǔ)藏過程中是否發(fā)熱、蟲蛀等都會(huì)影響面粉白度。
又比如面粉加工設(shè)備加工過度,導(dǎo)致麩皮破碎進(jìn)入面粉中,也會(huì)出現(xiàn)面粉白度下降、質(zhì)量降低的結(jié)果。所以想要加工出自然又白皙的面粉,除了在小麥的挑選上下功夫,也要控制小麥的著水研磨程度。

天豐糧機(jī)為您講述面粉機(jī)需要經(jīng)常清理的部件
面粉機(jī)組哪些配件需要經(jīng)常清理?顯而易見,就是配合面粉設(shè)備進(jìn)行加工而且工作比較頻繁的部分。用的多了,不是有物料殘留,就是磨損嚴(yán)重,所以對(duì)于這些部件,除了必要的清理工作,還要細(xì)心的進(jìn)行維護(hù)。
面粉機(jī)組集塵器是灰塵多的地方,應(yīng)當(dāng)定期清理和經(jīng)常檢查;潤麥倉是小麥進(jìn)行潤麥處理得地方,在這里難免會(huì)遺留一些麥粒,因此要經(jīng)常檢查和清理潤麥倉;另外磁選器也是需要經(jīng)常清理的部位。
洗麥機(jī)和打麥機(jī)是面粉機(jī)組重要的配件之一,檢查篩板和篩面是重中之重;去石機(jī)和清除篩也是經(jīng)常會(huì)有雜質(zhì)進(jìn)入的地方,因此需要經(jīng)常清理。我們可以分門別類的對(duì)各個(gè)部件進(jìn)行清理,經(jīng)常清理可以提高設(shè)備工作效率。