高壓蒸煮鍋直銷維護(hù)

高壓蒸煮鍋直銷的日常使用及維護(hù)

1、渦輪蝸桿、軸承和瓦座，夾層鍋在運(yùn)輸或者使用過(guò)程中，有可能造成軸承底座螺栓的松動(dòng)，從而影響渦輪蝸桿的咬合，拆下?lián)u輪旁邊的護(hù)罩，將軸承底座往上略提一些，使齒輪及蝸桿咬合緊密，保證有效使用。要是在調(diào)節(jié)后渦輪蝸桿的間隙仍然很大，造成鍋體不能固定，裝水后會(huì)自動(dòng)側(cè)翻，那就必須更換渦輪來(lái)解決。軸承也要在設(shè)備使用過(guò)程中經(jīng)常檢查，杜絕隱患。高壓蒸煮鍋直銷的功率：一般小型電加熱夾層鍋的功率是18KW，分為兩組加熱管，分檔控制，這樣可以更加方便節(jié)能，即當(dāng)產(chǎn)品需要慢加熱或者已經(jīng)加熱完成時(shí)，只需要開一檔加熱即可，這樣既省電又環(huán)保。瓦座是固定夾層鍋軸頭和支腿的連接部件，中間沒(méi)有軸承，需要客戶經(jīng)常性的注油保證潤(rùn)滑，防止因生銹而妨礙使用，若是銹住的話，請(qǐng)先加注潤(rùn)滑油濕潤(rùn)，然后輕輕用錘子敲擊瓦座，待可以活動(dòng)后再正常使用。

殺菌鍋的基本工作原理

我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的基本工作原理：

1、殺菌鍋底部為貯水箱，當(dāng)物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門。

2、循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器后抽出，并送到換熱器中用蒸汽進(jìn)行加熱。

3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大，鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)測(cè)得的殺菌水溫度自動(dòng)打開或關(guān)閉蒸汽閥門。

炒鍋是中國(guó)一種烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開口大，圓底，由于中國(guó)南方食物多以小炒為主，故炒鍋設(shè)計(jì)成有手柄以方便拋炒。由于食物在烹飪過(guò)程中會(huì)粘鍋，有一些炒鍋添加了特氟龍涂層或陶瓷涂層等使得食物不會(huì)粘鍋。[1]  炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正，以后每年核正一次，凡水1銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過(guò)0。炒鍋是中國(guó)及東南亞的主要煮食工具。

在中國(guó)香港，有一種小型的炒鍋被設(shè)計(jì)用作盛載食物，稱為鑊仔。