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發(fā)布時(shí)間:2021-08-09 10:00  
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中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。到宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,每逢這一日,“貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。
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飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻穑纫槐鸹劬?,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。
豆沙月餅是無(wú)功無(wú)過的一種月餅,薄皮餅配上濃濃的紅豆沙,一口就是一陣甜意,幾乎成了家家戶戶月餅里的C位的王,只可惜吃來(lái)吃去,早已沒了什么新意。
到了北宋時(shí)期
月餅在宮廷內(nèi)被稱為“宮餅”
在民間被稱為“小餅”或“月團(tuán)”
蘇東坡有詩(shī)云:
“小餅如嚼月,中有酥與飴”
由此可見
那時(shí)的月餅就開始用酥油和糖做餡了
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