真空均質(zhì)乳化機(jī)操作注意事項(xiàng)：

　　1、使用過程中必須清潔和消毒設(shè)備。進(jìn)料后，將水和油鍋加熱。需要通過電控柜中的溫度計(jì)控制和設(shè)置溫度。在加熱過程中，應(yīng)不時(shí)開始攪拌以確保物料被均勻加熱?；旌蠒r(shí)間可以通過電控箱上的儀表進(jìn)行調(diào)整和控制。

　　2、當(dāng)油鍋和水盤中的物料完全混合并加熱到所需溫度時(shí)，打開真空梳子使主鍋中的負(fù)壓為0.06mpa。依次將油壺中的材料吸入主鍋中(根據(jù)材料條件，首先吸收油壺或水罐的零件)。同時(shí)開始上混，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品將速度調(diào)節(jié)到所需的速度。

　　3、時(shí)間和速度可以根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)置。時(shí)間由電氣控制柜中的儀器控制。時(shí)間一般為3-20分鐘(變頻調(diào)速，出廠設(shè)置為200-3300rpm)。在乳化過程中，可以根據(jù)不同的配方改變?nèi)榛俣群蜁r(shí)間。在乳化過程中，可以從觀察孔看到材料的乳化狀態(tài)。當(dāng)滿足乳化要求時(shí)，關(guān)閉均質(zhì)系統(tǒng)。

　　4、冷卻物料時(shí)，打開冷卻水閥進(jìn)行循環(huán)冷卻，隨著溫度降低攪拌速度將降低。乳化罐的真空度應(yīng)保持在-0.05Mpa左右。也可以根據(jù)不同的材料組進(jìn)行設(shè)置。當(dāng)溫度下降到50度時(shí)，可以根據(jù)不同的配方添加不同的風(fēng)味劑，防腐劑和其他輔助材料。

　　5、當(dāng)溫度降至排放溫度時(shí)，關(guān)閉冷卻水閥并打開排放閥以開始排放。

　　實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)具有體積小，移動(dòng)方便，操作簡單，對場地?zé)o要求等優(yōu)點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)室真空均質(zhì)乳化機(jī)通常用于試驗(yàn)少量膏霜物料其性能能否達(dá)到設(shè)計(jì)要求，為成批量的工業(yè)化生產(chǎn)做鋪墊。為了保證實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)的正常運(yùn)作，在操作的時(shí)候需要注意以下幾點(diǎn)。

　　1、電源相符，并注意地線可靠接地。

　　2、均質(zhì)器軸端看為左轉(zhuǎn)，每次電機(jī)接線后或長期不用重新起用時(shí)都應(yīng)點(diǎn)動(dòng)試轉(zhuǎn)，確認(rèn)無誤時(shí)再正式讓均質(zhì)器運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　3、每次攪拌啟動(dòng)前都應(yīng)點(diǎn)動(dòng)，檢查攪拌刮壁是否有異常，如有應(yīng)即刻排除。

　　4、攪拌抽真空工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán)，密封可靠。

　　5、向均質(zhì)鍋內(nèi)沖入氮?dú)馇埃瑧?yīng)將真空表下的球閥關(guān)閉，防止真空表被打壞。

　　6、真空泵在關(guān)機(jī)前，應(yīng)先把真空系凈化器上的球閥關(guān)閉。

　　7、要打開鍋蓋及料口蓋，一定要在鍋內(nèi)無真空壓力時(shí)進(jìn)行，如果鍋內(nèi)有真空壓力，則應(yīng)關(guān)閉凈化器上的球閥(并關(guān)閉真空泵)，打開鍋蓋上的放氣閥，使鍋內(nèi)無真空壓力。

　　8、凈化器接冷卻水。

　　9、真空泵在均質(zhì)鍋密封狀況下方可啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)。如有特殊需要敞通大氣啟動(dòng)泵，運(yùn)轉(zhuǎn)不能超過3分鐘。

　　10、真空泵嚴(yán)禁無油運(yùn)轉(zhuǎn)。泵運(yùn)行時(shí)嚴(yán)禁堵塞排氣口。

　　乳化機(jī)是化妝品行業(yè)的的化妝品生產(chǎn)設(shè)備,特別是做的膏霜、乳液需要超微微粒乳化分散的那些產(chǎn)品，真空乳化機(jī)的理想的選擇。真空和不真空的乳化機(jī)差別在哪?那就要來講講真空在乳化機(jī)中的作用了。

　　化妝品傳統(tǒng)的乳化機(jī)設(shè)備是沒有真空功能的，做出的化妝品膏霜產(chǎn)品，品質(zhì)都比較差，隨著化妝品技術(shù)的發(fā)展需要，真空被應(yīng)用于化妝品乳化機(jī)設(shè)備中。在化妝品的生產(chǎn)中，乳化鍋中的空氣會讓化妝品原料中混入氣泡。真空泵的引入應(yīng)用可以將空氣抽出,讓乳化鍋形成真空狀態(tài)，使得乳化鍋內(nèi)的乳化攪拌在真空狀態(tài)進(jìn)行，不會產(chǎn)生氣泡，大大改善了化妝品的品質(zhì)。

在化妝品膏霜乳液產(chǎn)品的制備中,我們可以合理利用真空的條件，讓配制的膏體外觀更加細(xì)膩、光潔。真空乳化機(jī)對于化妝品膏霜、乳液等產(chǎn)品的制備具有以下幾點(diǎn)積極的意義:

　　1. 真空乳化機(jī)為較完善的乳化設(shè)備,適合化妝品膏霜和乳液的生產(chǎn);

　　2.真空乳化攪拌機(jī)可使膏霜和乳液的氣泡減少到//低程度，增加膏霜表面光潔度;

　　3.由于攪拌在真空狀態(tài)進(jìn)行，膏霜和乳液減少了和空氣接觸，減少了氧化過程;

　　4.真空乳化攪拌機(jī)出料時(shí)用滅菌空氣加壓，目的在于避免雜菌的污染。