葡萄酒瓶的基本類(lèi)型有哪些？1

葡萄酒瓶你知道都有哪幾種類(lèi)型嗎?不要說(shuō)只有那一個(gè)樣子，顯得你對(duì)葡萄酒太外行了，下面一起去了解一下葡萄酒瓶的基本類(lèi)型吧!

克萊爾特瓶(Claret)：克萊爾特瓶也稱(chēng)波爾多紅葡萄酒瓶(Red Bordeaux)，其瓶壁平直、瓶肩呈尖角狀。為了倒酒時(shí)去除沉淀，肩部較高，兩邊對(duì)稱(chēng)，適合需要長(zhǎng)時(shí)間窖藏的酒，柱狀瓶體有利堆積和平放。這一形狀的酒瓶用于盛裝波爾多型葡萄酒(Bordeaux)以及波爾多生產(chǎn)并裝瓶的葡萄酒。波爾多紅葡萄酒、蘇特恩葡萄酒和格拉夫葡萄酒都使用這種有尖角的酒瓶。加利福尼亞的某些特種葡萄酒，如卡百內(nèi)索維農(nóng)酒、墨爾樂(lè)酒、白索維農(nóng)酒、塞米翁酒和津芬德?tīng)柧?，也都屬于波爾多型葡萄酒?

勃艮第瓶(Burgundy)：比克萊爾特型酒更醇、香味更濃的葡萄酒通常裝入勃艮第瓶中。勃艮第紅酒沉淀較少，因而肩部比波爾多瓶要平，也易于生產(chǎn)。加利福尼亞的勃艮第型葡萄酒：夏敦埃酒和黑比諾酒均裝入此形瓶中出售。西班牙和意大利較為濃烈的葡萄酒(如巴羅洛葡萄酒Barolo和巴巴萊斯科酒Barbaresco)也用不同的勃艮第瓶包裝。

你認(rèn)識(shí)幾種葡萄酒瓶？

你認(rèn)識(shí)幾種葡萄酒瓶？

1，波爾多瓶； 2，勃艮第瓶，勃艮第紅酒沉淀較少，因而肩部比波爾多瓶要平，也易于生產(chǎn)。3，起泡就瓶；4，霍克瓶，Hock是德國(guó)葡萄酒的古稱(chēng)。它用于德國(guó)萊茵河流域和鄰近法國(guó)阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，因?yàn)椴恍栝L(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，酒中也無(wú)沉淀，所以瓶身細(xì)長(zhǎng)。5，加強(qiáng)酒瓶。

葡萄酒的瓶型多種多樣，從波爾多瓶、勃艮第瓶，到香檳瓶、雷司令瓶，經(jīng)典、辨識(shí)度的瓶型就有11種。實(shí)際上，不少酒友光看瓶子就大概知道里面裝的什么酒。

為什么白葡萄酒和桃紅葡萄酒經(jīng)常裝在透明玻璃瓶里？

為什么白葡萄酒和桃紅葡萄酒經(jīng)常裝在透明玻璃瓶里？透明玻璃瓶給人一種清新透亮的感覺(jué)，可以直接地將葡萄酒誘人的色彩展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，所以那些需要給人清爽感覺(jué)的葡萄酒，如白葡萄酒和桃紅葡萄酒，經(jīng)常會(huì)采用透明玻璃瓶來(lái)灌裝。

透明玻璃瓶是現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步的標(biāo)志，不過(guò)這種玻璃瓶一般來(lái)說(shuō)，只會(huì)用于裝瓶后一到兩年內(nèi)飲用的葡萄酒，不然葡萄酒很容易就會(huì)被氧化。那些需要長(zhǎng)時(shí)間陳年的葡萄酒，多會(huì)裝在有色玻璃瓶里。但反之不然，裝在有色玻璃瓶里的葡萄酒并不一定適合陳年。