全自動大型商用球形爆米花機(jī)采用的是變頻調(diào)速動力，使機(jī)器在運(yùn)行過程中運(yùn)行平穩(wěn)，節(jié)省電量。采用液壓后翻，翻鍋倒料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

電加熱爆米花機(jī)又叫爆谷機(jī)，采用電力驅(qū)動電機(jī)帶動攪拌裝置進(jìn)行攪拌，與傳統(tǒng)爆米花機(jī)的區(qū)別在于使用電能加熱鍋體使玉米爆開，以往的爆米花機(jī)是采用煤氣加熱鍋體使玉米爆開，電加熱爆米花機(jī)完全擺脫了煤氣加熱裝置，整套設(shè)備只需用電能就可以操作完成。

大型商用爆米花機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

爆米花機(jī)介紹：

1.攪拌方式采用行星攪拌轉(zhuǎn)動，攪拌均勻，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，攪拌葉360度旋轉(zhuǎn)，鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均，攪拌葉采用聚四氟乙烯，穩(wěn)定性高、耐磨耐高溫?zé)o毒無味。

2.采用變頻調(diào)速動力，全自動攪拌，提供穩(wěn)定的攪拌速度讓爆米花品質(zhì)穩(wěn)定，運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)。

3.采用專業(yè)燃燒機(jī)，自動點(diǎn)火，自動斷氣帶有防爆閥，也可手動點(diǎn)火，提高燃燒效率，節(jié)約能源，提高爆米花產(chǎn)量，爆裂時(shí)間短，出球率高。

4.采用液壓系統(tǒng)，投料出料簡潔方便，鍋體可90度傾斜，倒料無死角，易于清洗。

5.設(shè)備采用燃?xì)饧訜崤c電磁加熱兩種加熱方式。

6.爆裂時(shí)間短，先進(jìn)的燃燒系列和鍋體材料的結(jié)合，縮短玉米爆裂時(shí)間。

7.多口味一鍋出，采用無極變頻調(diào)速能將玉米，糖稀等多個口味原料混合均勻。

8.裹糖均勻不糊鍋，采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。

9.花型球型一鍋搞定，短時(shí)間內(nèi)可達(dá)球形玉米的爆裂溫度，有效解決了市面上只能爆花型玉米的問題。

10.瞬間出料，避免糊鍋，保證爆米花的色香味。