面包展示柜采用電子溫控有哪些優(yōu)點(diǎn)？

面包展示柜選用電子溫控，以準(zhǔn)確數(shù)字溫控為代表，能夠在柜體外選用可視化的數(shù)字溫度顯現(xiàn)，對柜體內(nèi)溫度進(jìn)行準(zhǔn)確的操控。需求頻頻敞開面包展示柜時(shí)，也能夠經(jīng)過電腦體系操控，改動(dòng)壓縮機(jī)的作業(yè)頻率，使溫度固定在設(shè)定數(shù)值，這樣也能到達(dá)省電作用。

電子溫度操控器是選用電阻感溫的方法來丈量的，通常選用白金絲、銅絲、鎢絲以及半導(dǎo)體為測溫電阻，這些電阻各有其優(yōu)確點(diǎn)。家用冰箱的傳感器大都是以熱敏電阻式。

電子溫控的面包展示柜技術(shù)含量比較高，并且溫度會(huì)顯得愈加的精準(zhǔn)，也方面消費(fèi)者知道柜內(nèi)溫度改變的狀況，所以它的報(bào)價(jià)會(huì)比其他的要貴一點(diǎn)?？墒撬灿幸粋€(gè)缺陷，電子溫控的任何一個(gè)線路要是出現(xiàn)問題的話就簡單致使溫控失效。

   面包展示柜的維護(hù)技巧

柜子需要靜止放置，之后運(yùn)營使用，使用前，先進(jìn)行2個(gè)小時(shí)空箱通電運(yùn)轉(zhuǎn)。

停用的烘焙面包展示柜，至少一個(gè)月應(yīng)通電1-2次，使保鮮柜運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘。同時(shí)在初次停機(jī)時(shí)，必須要徹底維護(hù)。

不可使用有ji溶劑，熱水，洗衣粉等對烘焙面包展示柜有害的物質(zhì)進(jìn)行清潔。

烘焙面包展示柜的制冷機(jī)組和冷凝器上，由于長時(shí)間擺放在一個(gè)位置，難免會(huì)有非常多的灰塵，對于制冷機(jī)組和冷凝器上的灰塵至少要半年用清理一次。

    判斷圓弧蛋糕柜壓縮機(jī)缺機(jī)油的方法有哪些？

 缺油是很容易辨別的圓弧蛋糕柜壓縮機(jī)故障，壓縮機(jī)缺機(jī)油的時(shí)候曲軸箱中油量很少甚至沒有潤滑油，這是需要大家特別注意的一個(gè)問題。

 圓弧蛋糕柜壓縮機(jī)是一個(gè)特殊的氣泵，大量制冷劑氣體在被排出的同時(shí)也夾帶走一小部分潤滑油（稱為奔油或跑油）。壓縮機(jī)奔油是無法避免的，只是奔油的速度有所不同。半封活塞式壓縮機(jī)排氣中大約有2-3%的潤滑油，而圓弧蛋糕柜渦旋壓縮機(jī)為0.5-1%。對于一臺(tái)排量為100m3/hr、曲軸箱儲(chǔ)油量為6升的6缸壓縮機(jī)，3%的奔油意味著大約0.3-0.8升/分鐘的奔油量，或壓縮機(jī)無回油運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間為十幾分鐘。

 排出圓弧蛋糕柜壓縮機(jī)的潤滑油不回來，壓縮機(jī)就會(huì)缺油。壓縮機(jī)回油有兩種方式，一種是油分離器回油，另一種是回氣管回油。

 隨著圓弧蛋糕柜壓縮機(jī)的發(fā)展，使冷凍機(jī)油的條件越來越苛刻，使用壽命也要求更長，也就對機(jī)油品質(zhì)提出來更高的要求，希望大家在選擇機(jī)油時(shí)多考慮穩(wěn)定性和粘度需求。