建立和實施農產品的市場準入制度是保障食品安全的一項重要工作，蔬菜中的農藥殘留快速檢測是其中一個重要環(huán)節(jié)，農殘速測試劑是為該標準方法制備的專用配套試劑，酶活性和對農藥敏感性等指標均達到或超過了標準的要求，可以在各種型號的農藥殘留檢測儀（分光光度法）上使用，具有穩(wěn)定性好、靈敏度高和使用方便等特點，適合各農藥殘留監(jiān)測部門和檢測站使用。C2MS對簡單樣品具有幾乎通用的多殘留分析能力,檢測靈敏度高,選擇性好,定性定量可同時進行,結果可靠。

造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥。污染糧谷類食品的農藥種類繁多，如有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥等，這些構成了糧食中農藥殘留的主要來源。食用含有大量高毒、劇ju毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急故。長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性，但可能引起人和動物的慢性，導致疾病的發(fā)生，甚至影響到下一代。

農藥殘輯危害農藥殘留是指農藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農藥母體、農藥殘留危害衍生物、代謝物、降解物和雜質的總稱。到目前為止，世界上的化學農藥年產值近200萬噸，已有1000多種合成化合物被用作農藥，殺菌劑，滅藻劑，殺蟲的劑，脫葉劑等農藥。造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥食用含有大量高毒、劇1毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中1毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性，但可能引起人和動物的慢性，導致疾病的發(fā)生，誘發(fā)癥，甚至影響到下一代。

東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內，是國內的食品安全快速檢測專家，國內高新技術企業(yè)。速測卡對農殘非常敏感，測定時如果附近噴灑農藥或使用衛(wèi)生殺蟲的劑農藥殘留檢測試劑，以及操作者和器具站友微量農殘，都會造成對照和測定樣片不變藍。公司擁有自主的產品研發(fā)中心、生產基地以及銷售中心，主要研發(fā)生產各類食品安全快速檢測產品，公司的產品均通過分析測試中心（中國廣州分析測試中心）的檢驗認可，并且成功推廣到全國各地的食品藥品監(jiān)督、農產品質量安全監(jiān)測中心、農業(yè)技術服務推廣中心、出入境檢驗檢疫局、農產品生產基地、農產品集散中心、食品加工企業(yè)、學校集體食堂、酒店餐廳、連鎖超市、農產品批發(fā)市場等部門和單位，成功協(xié)助行業(yè)標準方法的頒布。

隨著人們生活品質的不斷提高農藥殘留速測試劑價格，健康已逐漸成為人們關注的焦點農殘檢測試劑盒。但是，水果蔬菜在生長過程中不知經過了多少次的農藥殺蟲，使農藥及其他有害物質，越來越多地殘留在蔬菜、水果等食品上，嚴重威脅著人們的健康。人們在不知不覺中吃著含有殘留農藥和有害物質的食物，不能排出人體的，就會被滯留在人體內，直接危害人體健康，造成內臟硬化、壞死、功能下降和發(fā)育不良等癥狀。公司同時代理國內外各類食品安全檢測儀器設備，協(xié)助客戶建立食品安全檢測體系，提供各類檢測方案幫助客戶更快捷更方便更準確地進行檢測。

農藥殘留檢測儀可以實現(xiàn)有機磷及氨基甲酸酯類農藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。它可以廣泛應用于產品質量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農藥殘毒檢測。

樣品提取

　　取2g果蔬樣品（塊莖類取4g)，葉菜剪成25px左右見方的碎片，塊莖類取橫截面樣品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL緩沖液，振蕩1～2min ，倒出提取液，靜置2min，待測。若提取液混濁或雜質太多可過濾后再測。