云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業(yè)技術人員組成的從產(chǎn)品設計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來電！按加熱方式可分：為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。

普通智能型蒸飯柜產(chǎn)熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；快捷、節(jié)能。“沸騰煮”加熱技術，主要是針對食物本事不同時段對溫度和濕度的要求，蒸飯柜設定了匹配的六步精準控溫，不同時期給食物熱能，有效防止過高的溫度，保持食物的營養(yǎng)。

云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業(yè)技術人員組成的從產(chǎn)品設計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來電！在此背景下，相信，蒸飯柜能夠成為餐飲企業(yè)的“好幫手”，不僅滿足日常蒸飯量的要求，同時還能確保蒸煮米飯的質(zhì)量，符合消費者對米飯口感需求。

蒸飯柜都是配不銹鋼盤子，蒸米飯是用不帶孔的盤子，蒸饅頭包子的就要用帶孔的盤子，可以混合搭配。

使用前要先看下機器的使用說明書，要注意使用和保養(yǎng)，這樣機器的壽命才更長。

一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。

二，用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。

三，蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?，F(xiàn)象。  

四，蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。

五，每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。

云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業(yè)技術人員組成的從產(chǎn)品設計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來電！5、如果在使用時出現(xiàn)故障，應立即停止使用，但是不要自己拆開檢查，必須讓專業(yè)的維修人員進行維修或者聯(lián)系經(jīng)銷商。

電蒸飯車，主要靠加熱管加熱，將水燒開，產(chǎn)生蒸汽。一般4盤的是6KW,220V，6盤和8盤是9KW,380V，10盤和12盤是12KW,380V。24盤相當于2個12盤，總功率24KW，36盤一樣，36KW。購買的時候一定要考慮電壓負荷。電蒸車一般都是電汽兩用，這里的“汽”，指的是蒸汽，可以外置蒸汽發(fā)生器，將蒸汽直接打進箱體內(nèi)用。（蒸100公斤米只需45分鐘、蒸80公斤面只需20分鐘）簡單易用,電子脈沖點火，一鍵式開關機,本機即能在短時間內(nèi)產(chǎn)生大量連續(xù)的蒸汽，冷水狀態(tài)下2-5分鐘即可上蒸汽，熱水狀態(tài)下5秒內(nèi)即可上蒸汽。

云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業(yè)技術人員組成的從產(chǎn)品設計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來電！蒸飯柜使用完后，要清洗蒸箱，要定時檢查卸壓閥、浮球閥，保持通暢，正常運作。

廚房碗柜生銹就不是不銹鋼，這是對不銹鋼廚房碗柜不了解的一種片面性錯誤性看法。不銹鋼在一定的 條件下也會生銹的。 不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時也具有在含酸、堿、鹽的介質(zhì)中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是 隨其鋼質(zhì)本身化學組成、加互狀態(tài)、使用條件及環(huán)境介質(zhì)類型而改變的。 如304鋼管，在干燥清潔的大氣中，有優(yōu)良的抗銹蝕能力，但將它移到海濱地區(qū)，在含有大量鹽份的海霧中，很快就會生銹了；而316鋼管則表現(xiàn)良好。因此，不是不銹鋼，在任何環(huán)境下都能耐腐蝕, 不生銹的。 這種說法是錯的！應注意蒸飯車外接的水閥處于常開壯態(tài)，應經(jīng)常接下浮球觀察來水壓力流量是否正常和暢通，尤其是新裝水管常會被污物堵塞及硬水地區(qū)浮球閥進水孔處結垢堵塞，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以免造成缺水。