消費者購買消毒柜的主要目的就是對食具進行殺菌、儲存、保潔，因此滅菌消毒效果這一指標很重要，不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果，消費者購買時要注意該產品是否有相關部門的衛(wèi)生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。

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如果消毒柜安裝后，使用過程中不能直接插拔電源插頭，則應在電源插座前加裝一個保證駐立式器具至少3mm觸點開距的全極斷開裝置，以便于控制消毒柜的電源通斷。

消毒柜在清洗之前將電源插頭拔掉，用沾了清水的濕抹布擦拭毒柜內壁的污漬，比較頑固污漬可以選擇中性洗滌劑，但注意不要用強力的堿性洗滌劑以免腐蝕消毒柜內壁。注意擦拭過程中不要碰到熱管和臭氧發(fā)生器以免受傷。