無色晶體或白色顆粒性粉末，是一種強電解質(zhì)，溶于水電離出銨根離子和氯離子，氨氣和化合生成氯化銨時會有白煙。無氯化銨氣味。味咸涼而微苦。吸濕性小，但在潮濕的陰雨天氣也能吸潮結(jié)塊。粉狀氯化銨極易潮解，合格品尤甚，吸濕點一般在76%左右，當(dāng)空氣中相對濕度大于吸濕點時，氯化銨即產(chǎn)生吸潮現(xiàn)象，容易結(jié)塊。能升華（實際上是氯化銨的分解和重新生成的過程）而無熔點。相對密度1.5274。折光率1.642。低毒，半數(shù)致死量（大鼠，經(jīng)口）1650mg/kg。有刺激性。加熱至350℃升華，沸點520℃。

對皮膚、粘膜有刺激性，可引起肝損害，誘發(fā)肝昏迷，造成氮質(zhì)血癥和代謝性酸等。健康人應(yīng)用50g 氯化銨可致重度，有、、慢性心臟病的患者，5g即可引起嚴(yán)重?？诜鸹瘜W(xué)性，嚴(yán)重者由于血氨顯著，誘發(fā)肝昏迷。嚴(yán)重時造成肝、損害，出現(xiàn)代謝性酸，同時支氣管分泌物大量增加。職業(yè)性接觸，可引起呼吸道粘膜的刺激和灼傷。慢性影響: 經(jīng)常性接觸氯化銨，可引起眼結(jié)膜及呼吸道粘膜慢性。

工業(yè)氯化銨（ Ammonium Chloride Tech Grade ） 為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；無臭，味咸、涼；有引濕性。在水中易溶，在乙醇中微溶。是一種強電解質(zhì)，溶于水電離出銨根離子和氯離子，氨氣和化合生成氯化銨時會有白煙。無氣味。味咸涼而微苦。吸濕性小，但在潮濕的陰雨天氣也能吸潮結(jié)塊。

主要用于干電池、蓄電池、銨鹽、鞣革、電鍍、鑄造、、照相、粘合劑、酵母菌的養(yǎng)料和面團改進劑等。氯化銨簡稱“氯銨”,又稱鹵砂,是一種氮素化學(xué)肥料,含氮量為24～25,屬生理酸性肥料。它適用于小麥、水稻、玉米、油菜等作物,尤其對棉麻類作物有增強纖維韌性和拉力并提高品質(zhì)之功效。但是,由于氯化銨的性質(zhì)決定并如果施用不對路,往往會給土壤和農(nóng)作物帶來一些不良影響。 另外，國外還有很多農(nóng)場將氯化銨作為銨鹽類非蛋白氮添加到牛羊等動物的飼料中，但是添加量都有嚴(yán)格的限制。