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發(fā)布時間:2021-04-14 06:33  
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廣州福滔微波設(shè)備有限公司——學(xué)校微波盒飯回溫加熱設(shè)備
微波盒飯回溫加熱設(shè)備工作原理:
在有極和無極分子介質(zhì)中,在電磁場的作用下,食物中會產(chǎn)生偶極子,或者把原來的偶極子重新排列,并以每秒多達幾億次的速度搖擺,產(chǎn)生摩擦,促使磁場能量逐漸轉(zhuǎn)化為熱能,使食物溫度大幅度上升。換言之,微波加熱是利用介質(zhì)原料自身的磁場損失能量而產(chǎn)生的熱,這是一種“冷熱源”,它并非熱流,而是由微波盒飯加熱裝置所設(shè)計的一種“冷熱源”。
福滔微波設(shè)備有限公司——企業(yè)微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備
微波盒飯加熱機具有以下優(yōu)點:
1、穿心加熱,加熱速度快,加熱均勻。
微波爐加熱的目的是將被加熱的物體本身變成熱的,稱為整體加熱方式。不管物體的形狀如何,微波加熱時通??梢跃鶆虻卮┩鸽姶挪▉懋a(chǎn)生熱量。
2、選擇加熱方式,節(jié)能高l效。
對于具有不同介質(zhì)性質(zhì)的物料,微波具有不同的作用,因為水分子對微波的吸收性較好,因此含水率高的部位吸收的微波功率較大,因此熱效率非常高。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司——盒飯加熱設(shè)備批發(fā)
盒飯加熱設(shè)備參數(shù)
設(shè)備運行電源:三相五線380 V±10%
二微波工作頻率:2450 MHZ±50 MHZ
3.微波功率:60 kW (可調(diào)節(jié))
4.70-100度加熱溫度(可調(diào)節(jié)控制)
福滔微波設(shè)備有限公司——小型快餐盒飯加熱設(shè)備定制
盒飯微波加熱設(shè)備特點:
保?。翰黄茐氖澄锏臓I養(yǎng)成分,不變色,不改變口味。在加熱過程中,由于微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的綜合作用,使飯菜具有殺菌作用,達到了食品衛(wèi)生指標的要求。
產(chǎn)業(yè)化程度高:微波營養(yǎng)型快餐經(jīng)營活動,從而促進快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程,講究科學(xué)、配比、節(jié)食:減少盲目消費,節(jié)約消費;使快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生與社會經(jīng)濟的發(fā)展迅速相適應(yīng)。
生產(chǎn)能力可定制:微波加熱盒飯是目前加熱盒飯zui好的設(shè)備。根據(jù)客戶的產(chǎn)量,可以設(shè)計出有針對性的合理設(shè)備尺寸。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司——學(xué)校微波快餐加熱設(shè)備
微波快餐盒飯加熱設(shè)備的應(yīng)用
微波快餐盒飯加熱設(shè)備適用于小包裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、快餐食品的滅菌加熱處理;海產(chǎn)品烘干、面包、糕點、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌、防霉處理;各種速凍食品的解凍處理。
福滔微波設(shè)備有限公司——企業(yè)盒飯加熱殺菌設(shè)備
盒飯加熱殺菌設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢
統(tǒng)一加工
通過對快餐原料的集中采購,降低原材料成本,保證原料進貨質(zhì)量,統(tǒng)一加工,實現(xiàn)工業(yè)化、標準化生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量。
工業(yè)生產(chǎn)
工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)(嚴格遵守 GJ食品衛(wèi)生操作規(guī)范,生產(chǎn)過程安全可靠)
完全性檢驗
先進完善的檢測手段(主料、配料、成品檢驗)
熱鏈保護
儲藏過程中不改變快餐,合理營養(yǎng)配比(介紹膳食,營養(yǎng),配比合理)
中央加熱
引進環(huán)保理念,集中快速,保證加熱3小時后即可食用,符合快餐配送要求。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司——企業(yè)微波盒飯回溫加熱設(shè)備
盒飯加熱設(shè)備概述:
能在2分鐘內(nèi)將0℃至7℃的冷藏食品加熱殺菌,加熱后的盒飯溫度zui終可達70℃以上。
如果盒飯的溫度未達到70℃,安裝在微波隧道出口的溫度檢測裝置就會自動報警。
采用微波殺菌方式,一方面比其他設(shè)備殺菌可節(jié)省一半的時間,節(jié)省40%的電力,另一方面更能在保證食品營養(yǎng)的基礎(chǔ)上保持色澤、香味和風(fēng)味。
熱鏈保鮮鏈接(快餐在保存過程中不會發(fā)生變化);
福滔微波設(shè)備有限公司——餐館微波盒飯加熱設(shè)備