全自動單餅機代表著傳統(tǒng)工藝的革新。通過利用不斷的創(chuàng)新和技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用，讓全自動單餅機等產(chǎn)品更多的展現(xiàn)在我們的面前，幫助我們節(jié)約人力資源的投入，減少生產(chǎn)的工時。

全自動單餅機是一種占地面積小，操作方便，生產(chǎn)的仿手工全自動單餅機，主要有全自動仿手工單餅機，全自動仿手工烙饃機機，全自動單餅機。同時在模具里面的水蒸氣全部消失之后，就能將鍋蓋打開然后將烙餅取出來即可食用。主要燃料為燒煤，燒氣，燒電，燒導熱油，主要適合生產(chǎn)煎餅類型：大米煎餅，小米煎餅，玉米煎餅，白面煎餅，五谷雜糧煎餅，價格偏宜，深得人們喜愛。

   不要小看全自動單餅機等產(chǎn)品的存在，其是技術(shù)的進步，也是社會消費需求迫切的要求，可以更好的推進生產(chǎn)規(guī)劃。

我們都知道機械設(shè)備都離不開保養(yǎng)，保養(yǎng)好的機械設(shè)備可以延長設(shè)備的使用壽命。今天就給大家介紹一下單餅機的保養(yǎng)知識。

　　主要保養(yǎng)部件：

　　將設(shè)備的箱蓋及防護罩拆掉并清洗干凈，檢查油路是否有阻塞，并清潔鐺體，保持各傳動部位的潤滑。除了清潔機器的內(nèi)部及疏通油路，還需要緊固各部件，尤其是新機器，一般新機器使用后有些緊固的部件容易出現(xiàn)松動，需要我們經(jīng)常檢查并緊固。

　　除了進行以上的保養(yǎng)方面，還需要檢查機器上的易損件，發(fā)現(xiàn)有磨損嚴重的要即使更新，以免影響使用或引起其它的故

　手抓餅原名蔥抓餅，起源于中國臺灣地區(qū)?！崩习郑ü┢獬茫坏唤橐?，看看多余的面，笑笑說：“沒事沒事，烙單餅就是了。新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。今天單餅機廠家安徽強盛食品機械有限公司介紹一下臺灣手抓餅的做法。

　　1、面粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀;

　　2、然后加冷水揉至成團，案板灑面粉，繼續(xù)揉面至表面光滑;

　　3、用保鮮紙把它包好靜置30分鐘;

　　4、面團搟成方形大薄片，刷一層薄油并灑上鹽;

　　5、將面皮如折扇子般折疊成一條長條;

　　6、將長條卷起來，盤旋成一個圓形，面團靜置10分鐘后按扁;

　　7、小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙(同時不斷拍打擠壓餅面);

　　8、一面煎成金黃以后再煎另一面，趁煎緊一個的另一面將;

　　9、第二個一起放進去煎，煎好就可以吃了。