荊州鍋盔以“現(xiàn)做現(xiàn)賣”商業(yè)模式，集生產(chǎn)銷售功能為一體，通過透明生產(chǎn)、現(xiàn)場(chǎng)直銷，縮短了儲(chǔ)運(yùn)時(shí)間，剔除了分銷環(huán)節(jié)，使產(chǎn)品的安全性和新鮮度有保證，讓顧客買得放心，吃得健康。荊州鍋盔作為餐飲行業(yè)中的人氣品牌，其經(jīng)營(yíng)的菜品深受消費(fèi)者們的青睞，無論您是想要獲得味覺上的享受還是創(chuàng)業(yè)上的成就，荊州鍋盔都將會(huì)是不錯(cuò)的選擇。目前荊州鍋盔正處于蓬勃發(fā)展的階段，加盟隊(duì)伍也在不斷壯大。歷經(jīng)多年的發(fā)展，加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)。

1、確定銷售范圍：明確銷售區(qū)域的邊界，避免與其他區(qū)域的業(yè)務(wù)摩擦。

2、目標(biāo)群體圈定：縮小定位范圍，知道其人群定位。

3、確定銷售策略：綜合比較，制定策略，找到自己的獨(dú)特點(diǎn)，制訂出在階段內(nèi)具有特色的銷售策略。

4、錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)：學(xué)會(huì)錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，讓自己具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，不要限于店面本身，態(tài)度誠(chéng)懇、店面的個(gè)性化設(shè)計(jì)、員工的素質(zhì)也在其考慮之列。

不管是白面的還是油酥的沒你喜歡的算我輸！鍋盔分為油酥鍋盔和白面兩大類，嚴(yán)記鍋盔非常有名氣，總是要排隊(duì)。
鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，鍋盔整體呈圓形，直徑尺許，厚1寸，重5斤。料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。外表斑黃，切口砂白，酥活適口，能久放，便攜帶。溫水化開發(fā)酵粉。加入面粉，和成面團(tuán)。發(fā)酵至兩倍大。加入面粉，揉成硬面團(tuán)。清水加入面粉，和成硬面團(tuán)。普通面團(tuán)和發(fā)酵面團(tuán)以一比一比例，或者清水面團(tuán)是發(fā)酵面團(tuán)的一半。

每個(gè)有實(shí)力的品牌都會(huì)有自己的區(qū)域保護(hù)，比方說方圓1-3公里不允許有同品牌的店出現(xiàn)，這樣就會(huì)有先下手為強(qiáng)，后下手連湯都喝不上的尷尬境地。

本身一個(gè)市區(qū)或者縣城繁華地段里適合開鍋盔店的門面很多已經(jīng)被人占據(jù)，可能就在您猶豫的當(dāng)口，就會(huì)有簽約的鍋盔加盟店捷足先登，那個(gè)時(shí)候，說后悔5年恐怕都是少說了。一直不認(rèn)同那種隨便要個(gè)簡(jiǎn)單資料自己揣測(cè)的方式，因?yàn)轫?xiàng)目核心的東西定然不會(huì)在資料里完全展示。當(dāng)看到某個(gè)好項(xiàng)目的時(shí)候，與項(xiàng)目經(jīng)理溝通每個(gè)細(xì)節(jié)才是節(jié)約時(shí)間、篩選出合適項(xiàng)目的好方法。深入了解了鍋盔店的方方面面。