您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時間:2020-12-22 02:54  
【廣告】





快餐配送平臺,讓餐飲從此變得簡單
'吃'的問題從來都是中國這個人口大國需要解決的問題,'吃'也是中國人喜歡談?wù)摰脑掝}之一.面對這個龐大的市場,衍生出好多類型的餐飲服務(wù)企業(yè),包括各種團購,外賣網(wǎng)站,采購網(wǎng)站,采購APP,以及各種點餐收銀軟件。品好是滿足著顧客高層次要求的關(guān)鍵所在:人們能不能認可這家快餐配送公司,飯菜的質(zhì)量起到了決定性作用。手指點一點,就會有外賣配送人員準時將各種美食送上門,不用排隊,想吃什么送什么,十分方便。這種方便、快捷的外賣模式,在互聯(lián)網(wǎng)時代已經(jīng)成為人們享受美食的一種主流方式。
快餐配送過程中需注意的事項
1、嚴格按照客戶需求配送
2、所有單據(jù)均要真實有效,不能虛1假開票
3、配送的食物均保持新鮮,安全、健康、綠色
快餐連鎖店外賣菜肴盛裝注意事項:
1、盛裝的容器必須按照衛(wèi)生標準選擇,包裝過程符合食品衛(wèi)生法的條例。2、用食品袋盛裝菜肴時,菜肴不宜太燙或者油份過多,否則容易造成食品袋變形、損壞。
餐飲配送是指在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶要求,向消費者專門提供各種酒水、食品,而不需要客戶提供設(shè)施及場地的食品配送行為。
快餐配送管理中食堂人員以及監(jiān)督管理工作:
一、食堂人員的管理
1、食堂采購員嚴禁挪用采購款,嚴禁以少報多;
2、食堂人員應禮貌待人,熱情服務(wù),不得刁難就餐人員;
3、食堂工作人員應提前將當天的菜譜公布,并按時、保質(zhì)、保量提供菜品。
二、監(jiān)督管理
1、前廳部負責對食堂物品采購質(zhì)量及數(shù)量的監(jiān)控管理;
2、廚師每天對采購回來的物品進行質(zhì)量確認;
3、店長不定期抽查采購物品數(shù)量及質(zhì)量;
4、公司財務(wù)部不定期進行采購物品市場行情的調(diào)查。