機(jī)械作用

1) 在洗滌泵的驅(qū)動(dòng)下，洗滌液呈噴射狀態(tài)對(duì)餐具表面的直接沖刷。洗滌液對(duì)餐具表面的直接沖刷作用，與從噴臂噴出射流水的壓力，角度及速度有關(guān)。

2) 洗滌液呈噴射狀態(tài)對(duì)餐具表面的間接沖刷。洗滌液噴射至餐具及內(nèi)膽后反彈，及噴射后回流洗滌液對(duì)餐具表面的沖刷作用。

化學(xué)作用

1) 通過含有離子交換樹脂的軟水器，有效除去影響皂化反應(yīng)的鈣、鎂離子，改善水質(zhì)，使洗滌劑充分發(fā)揮作用。

2) 洗滌過程加入的洗滌劑與餐具中油脂起良好的堿性皂化反應(yīng) ，使油污脫離餐具。當(dāng)水溫達(dá)到45℃～50℃時(shí)中活性物質(zhì)能很大發(fā)揮作用。

          洗碗機(jī)洗滌劑是專門為各類型洗碗機(jī)而設(shè)計(jì)的強(qiáng)力超濃縮洗滌劑，采用進(jìn)口原料配制而成，是一種新穎獨(dú)特的先進(jìn)配方，具有較強(qiáng)的去污能力，通過滲透、皂化、乳化、懸浮等化學(xué)作用，能快速去除各種食物殘漬和油脂。其特殊水處理劑使其適用于一切水質(zhì)，清洗后餐具不留斑漬。使您使用起來更方便、安全。用于洗碗機(jī)主洗階段。在高溫高壓水柱的沖刷和洗滌劑的有效去污雙重作用下，有效洗脫有害病菌，達(dá)到清潔與菌的雙重效果。

使用方法可通過分配器自動(dòng)加入洗碗機(jī)，本品用完時(shí)請(qǐng)拔下吸管，將吸管插入新桶中。請(qǐng)勿讓分配器在無洗滌劑狀態(tài)下空轉(zhuǎn)運(yùn)行。用量大約每筐5~5.5ml。

為確保餐具衛(wèi)生，務(wù)必做到:

l 進(jìn)入洗碗機(jī)前，餐具應(yīng)預(yù)除漬、沖淋

l 洗臂噴嘴必須暢通，過水壓力≥1Kg/cm3

l 溫度必須達(dá)到:

洗碗機(jī)管用嗎？

南京功茂洗碗機(jī)管用：機(jī)械化、衛(wèi)生化工作的洗碗機(jī)，代替人工進(jìn)行洗滌活動(dòng)，省人省事省費(fèi)用；設(shè)備于人工5-10倍；設(shè)備能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度；設(shè)備洗滌、消毒、衛(wèi)生效果比人工好。

洗碗機(jī)能消毒嗎?

南京功茂洗碗機(jī)使用中高溫?zé)崴统?、清洗漂燙、烘干消毒等，所有工序都是在中高溫下進(jìn)行；而且工序的設(shè)計(jì)與使用，按國(guó)家防疫標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，只要規(guī)范使用，設(shè)備功能完全能達(dá)到。