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發(fā)布時間:2021-06-29 06:30  

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有機化合物的特點有哪些

有機化合物的特點:

1.難溶于水,易溶于

多數(shù)有機化合物,易溶于而難溶于水。但是當(dāng)有機化合物分子中含有能夠同水形成氫鍵的羥基、磺基等時,該有機化合物也有可能溶于水中。

2.反應(yīng)速度慢,常有副反應(yīng)發(fā)生

雖然在有機酸和有機堿中,也有一些電離度較大的物質(zhì),但大多數(shù)的有機化合物電離度很小。所以,很多有機反應(yīng),一般都是反應(yīng)速度緩慢的分子間的反應(yīng),往往需要加熱或使用催化劑,而瞬間進行的離子反應(yīng)很少。另外,分解或取代反應(yīng)都是在分子中的某一部位發(fā)生,且在大多數(shù)情況下,反應(yīng)分階段進行。所以,往往有副產(chǎn)物生成或能夠分離出多種反應(yīng)中間產(chǎn)物。


和無機物相比,有機物數(shù)目眾多,可達幾千萬種

和無機物相比,有機物數(shù)目眾多,可達幾千萬種。而無機物目卻只發(fā)現(xiàn)數(shù)十萬種,因為有機化合物的碳原子的結(jié)合能力非常強,可以互相結(jié)合成碳鏈或碳環(huán)。碳原子數(shù)量可以是1、2個,也可以是幾千、幾萬個,許多有機高分子化合物(聚合物)甚至可以有幾十萬個碳原子。此外,有機化合物中同分異構(gòu)現(xiàn)象非常普遍,這也是有機化合物數(shù)目繁多的原因之一。


什么是無機化合物和有機化合物呢?

根據(jù)物質(zhì)組成元素中是否還有碳元素,將化合物分為無機物和有機物。無機物指的是組成物質(zhì)的元素中不同時含有碳、氫元素,而有機物指的是組成物質(zhì)的元素中主要含有碳、氫元素,其余有些還有硫、氮、氧等元素。很多有機物都來自自然界,通過煤、石油高溫燃燒或者高溫裂解制得,如石油裂解制乙烯等。

有機物是一個龐大的家族,有機物種類特別多,有幾百萬種。有機物中碳原子可以連接成鏈狀,也可以連接成環(huán)狀,碳原子可以是一個,也可以是倆個、三個等等,有些有機化合物甚至含有幾十萬個碳原子。根據(jù)碳原子的數(shù)的不同,我們依次將有機物中簡單的烴類命名為甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛等等。大部分有機物都可以燃燒,并且生成二氧化碳和水。

無機物,如水、硫酸、鹽酸等基本上也都可以歸入氧化物、酸、鹽等中。值得注意的是,如含碳化合物,如二氧化碳等,因為它的性質(zhì)與無機物相似,所以作為無機物來研究。