鮮花柜又名鮮花保鮮柜，主要目的是使得鮮花水分流失減少，使鮮花保鮮周期延長。

鮮花柜的特點有：外觀華麗，有制冷效果，在濕度、溫度、風(fēng)向上可以自己調(diào)整。

一般的鮮花柜有寬大的玻璃拉門和玻璃側(cè)板設(shè)計，整個柜體明亮透徹。有明亮鮮艷的燈光，展示效果，可大大刺激消費者的購買欲望，是鮮花店展示、儲存、售賣鮮花的選擇。

鮮花柜俗稱鮮花保鮮柜，一般放置在商場、賓館或者鮮花店場所，用來保鮮展示鮮花用的，拉門式進出方便。內(nèi)部花架可高低自由調(diào)整。玻璃采用安全真空玻璃，不管下雨或多濕天氣都可以看清晰里面所展示產(chǎn)品。
鮮花可保持30-50天不枯萎，保持新鮮。鮮花柜的構(gòu)成是由制冷系統(tǒng)照明系統(tǒng)及箱體構(gòu)成，制冷系統(tǒng)由壓縮機冷凝器蒸發(fā)器膨脹閥或者毛細管銅管等構(gòu)成。保鮮陳列柜主要是用于陳列展示果菜跟飲料用的,冰柜主要是用于肉食類。箱體的材料是彩鋼鈑、烤漆鈑，鈑中間的材料由聚氨脂發(fā)泡而成。

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鮮花保鮮柜錯誤調(diào)節(jié)方法要不得

警惕錯誤的鮮花保鮮柜溫度調(diào)節(jié)方法，謹(jǐn)防造成造成壓縮機的損壞！因此只有采用能調(diào)控料溫，配合專用夾具，掌握成熟發(fā)泡工藝，才能生產(chǎn)出保溫效果好的鮮花保鮮柜。也許有人可能會有這樣的一種錯誤調(diào)節(jié)方法，冬天將鮮花保鮮柜溫度調(diào)的很低，而夏天將鮮花保鮮柜的溫度調(diào)節(jié)的非常高，這樣做其實是錯誤的做法，當(dāng)我們的環(huán)境溫度降到很低的時候，如果你鮮花保鮮柜的溫度還保持在3檔左右保鮮柜壓縮機就會停止工作，但是這個時候你的冷藏室溫度實際上是沒有達到正常的制冷溫度的。為了讓達到正常冷藏室溫度18度，保鮮柜壓縮機則會頻繁的啟動，頻繁的關(guān)閉，這個時候不僅不能節(jié)約電，反而會造成電能的過度消耗，同時更加嚴(yán)重的造成壓縮機的損壞。