真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。

真空包裝機(jī)在各行各業(yè)的廣泛應(yīng)用，給市場的繁榮增添了新的活力，而且隨著市場經(jīng)濟(jì)日新月異的發(fā)展，真空包裝機(jī)在人們的日常生活中和社會的發(fā)展中扮演的角色越來越重要。

在所有類型的真空包裝機(jī)中（包括進(jìn)口和國產(chǎn)品牌機(jī)），加熱條是容易損壞的一個部件.一般不再廠家保修范圍之內(nèi)。所以真空包裝機(jī)加熱片的更換是設(shè)備操作的一部分。

更換加熱條方法：

1、松開真空包裝機(jī)的固定卡，取下隔離布，解開加熱線，固定螺絲，拔出加熱棒、固定銷，將加熱棒取下。

2、將真空包裝機(jī)的斷加熱片取下，除去加熱線固定端子的氧化層，將新加熱片一端插入端子的槽中旋轉(zhuǎn)一周后，固定在絕緣固定塊上，同樣將另一端固定在另一固定塊上，把加熱片拉緊即可。

3、如加熱裝置上的隔熱帶破損，也要更換，共粘貼兩層即可。

    雙室真空包裝機(jī)可用于食品、糧食、電子產(chǎn)品、醫(yī)類用品等產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝封口。袋子為鋁箔、塑料薄膜等復(fù)合薄膜的袋子都可以進(jìn)行加熱封口，封口效果佳。工作過程中真空泵通過先將袋子充滿氣體，然后將氣體一下子抽出來，產(chǎn)生負(fù)壓，放氣產(chǎn)生正氣壓，從而達(dá)到抽真空的效果。如有疑問請致電山東諸城森岳機(jī)械，我們是專業(yè)做真空包裝機(jī)的廠家，歡迎來電咨詢。

    500型雙室真空包裝機(jī)封口長度大為500mm，只要是袋子封口尺寸不大于500mm，袋子長度不大于430mm，都可以進(jìn)行抽真空封口。

    真空包裝機(jī)采用食品級不銹鋼材質(zhì)制作，防腐、防銹，工作臺及真空室為4mm厚不銹鋼板，長期使用不會變形，真空管及密封墊為食品級硅膠材質(zhì)，密封性強(qiáng)，經(jīng)久耐用。采用手自一體式自動擺蓋系統(tǒng)，真空蓋省力鉸鏈裝置，大幅度降低了工作者在日常工作的勞動強(qiáng)度。本設(shè)備質(zhì)量優(yōu)、操作簡單、物美價廉，是食品真空包裝的上好選擇。擺蓋裝置可采用手動擺蓋或手自一體擺蓋系統(tǒng)，手自一體擺蓋，自動-手動模式可以任意切換，手動模式狀態(tài)下點動擺蓋按鈕亦可自動擺蓋，操作簡便不需要人工擺蓋，大大降低了操作人員的勞動強(qiáng)度，省時省力。